Ricotta

Σαλάτες-dip με φρέσκα τυριά

Κολλάει σε πολλές περιστάσεις, γίνεται γρήγορα και αρέσει σε όλους. Κατά περίπτωση, μπορεί να είναι και πολύ ξεχωριστό, ανάλογα με τα υλικά του.

Pasta alla siciliana με μελιτζάνες και ρικότα