Follow us
Η συνταγή για ταραμοκεφτέδες.
Πώς θα φτιάξεις ταραμοκεφτέδες με σπανάκι και ντομάτα.
Πώς θα φτιάξεις πρασόρυζο με σουπιές.
Η συνταγή για λαχανοντολμάδες με θαλασσινά.
Πώς θα φτιάξεις σουπιές με χόρτα.
Πώς θα φτιάξεις χταπόδι με φάβα.
Η συνταγή για μακαρόνια με μύδια.
Η συνταγή για καλαμαράκια στιφάδο.
Η συνταγή για φακές με καλαμάρια.
Η συνταγή για καλαμαράκια φούρνου με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς.
Η συνταγή για ένα φανταστικό χταποδάκι.
Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.
Ποιος είπε ότι τα ψάρια δεν γίνονται πίτα; Ένα μικρό φρέσκο ψαράκι γίνεται μεζές-λιχουδιά σε μια γρήγορη πίτα στο τηγάνι.
Γίνεται γρήγορα, με απλά υλικά που πάντα μας βρίσκονται στο ντουλάπι ή στο ψυγείο, τρώγεται ζεστή με ένα παγωμένο λευκό κρασί, αλλά και κρύα αν περισσέψει.
Η καραβίδα δε χρειάζεται να είναι σε μέγεθος τζάμπο για να δώσει τζάμπο νοστιμιά.
Στην Πορτογαλία, που είναι το εθνικό τους ψάρι, αλλά και στη Γαλλία ο μπακαλιάρος φτιάχνει μερικά από τα νοστιμότερα σουφλέ, σε πολλούς συνδυασμούς. Δοκιμάστε το.
Μια συνταγή που σε γλιτώνει από τη διπλή διαδικασία "βράζω το ψάρι, φτιάχνω το λαδολέμονο".
Μια απλή και νόστιμη συνταγή.
Κάνουν παρέα στην ίδια κατσαρόλα.