ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

μελιτζάνα συνταγές

Τούρτα με Μελιτζάνες, Κιμά και Κοφτό Μακαρονάκι

Μια συνταγή που φτιάχνεται με το ζυμαρικό που αγαπούσαν οι παλιές νοικοκυρές και έχει ξεχαστεί λίγο τελευταία.

Ψητές Μελιτζάνες και Κολοκυθάκια με Ντρέσινγκ Δυόσμου

Η συνταγή για νόστιμες ψητές μελιτζάνες και κολοκυθάκια, μαζί με ένα δροσερό ντρέσινγκ δυόσμου.

Πιλάφι με Μελιτζάνες

Η συνταγή για το νοστιμότερο πιλάφι με μελιτζάνες.

Mελιτζάνες με Τυριά στην Κατσαρόλα

Η μελιτζάνα, η ντομάτα, η πιπεριά και όλα τα λαχανικά του καλοκαιριού λατρεύουν τη φέτα. Αυτή εδώ είναι η πιο γρήγορη, η πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξεις ένα υπέροχο φαγάκι, που αν περισσέψει γίνεται την επομένη και σάλτσα για μια μακαρονάδα ή ένα ρύζι.

Πένες με Ντοματίνια και Τηγανητή Μελιτζάνα

Μια μακαρονάδα που τρώγεται και ζεστή και κρύα, με τις καλοκαιρινές μελιτζάνες στα καλύτερά τους. Μη λυπηθείτε το λάδι που θα τις τηγανίσετε, γιατί θα μοιραστεί στη μακαρονάδα, δίνοντας τη νοστιμιά της μελιτζάνας σε όλο το πιάτο.

Μπουρεκάκια Μελιτζάνας με Κανταΐφι

Η συνταγή για ιδιαίτερα μπουρεκάκια μελιτζάνας με κανταΐφι.

Σουφλέ με Μελιτζάνα και Καπνιστό Τυρί

Η μελιτζάνα, εκτός από τον συνδυασμό της με ντομάτα όπως την έχουμε συνηθίσει στην παραδοσιακή κουζίνα, ταιριάζει ιδανικά με τα κίτρινα και τα καπνιστά τυριά, αλλά και με οποιοδήποτε λευκό φρέσκο τυρί.