ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κρητική κουζίνα

Κολοκυθανθοί Γεμιστοί

Από τα εμβληματικά πιάτα της κρητικής κουζίνας, λατρεύονται από όλες τις νοικοκυρές του νησιού.

Παξιμαδάκια με Αμύγδαλα και Γιαούρτι

Τα φτιάχνουν στην Κρήτη, όπου άλλες νοικοκυρές τα πασπαλίζουν με σουσάμι και άλλες τα αφήνουν σκέτα. Το μυστικό είναι στο γιαούρτι.

Τηγανητά Κουλουράκια

Τα φτιάχνουν στην Κρήτη. Γρήγορα και διαφορετικά κουλουράκια, χωρίς να ανάψεις τον φούρνο.

Κρητικό Πιλάφι με Κόκορα

Πώς θα φτιάξεις το αυθεντικό κρητικό πιλάφι.

Κρεατότουρτα

Η συνταγή για την αυθεντική χανιώτικη κρεατότουρτα.

Χαλβάς με Γιαούρτι

Μία συνταγή για χαλβά που θυμίζει αρκετά ραβανί και γίνεται πανεύκολα.

Σφακιανές Πίτες

Δεν λείπουν από κανένα κρητικό σπίτι ή ταβέρνα.

Καλτσούνια με Λευκά Τυριά

Το καλιτσούνι (ή καλτσούνι), στις πολλές διαφορετικές εκδοχές του, άλλοτε ψητό και άλλοτε τηγανητό, άλλοτε με χόρτα ή με τυριά, δεν λείπει από κανένα κρητικό κέρασμα.

Σοφεγάδα

Ένας ολόκληρος λαχανόκηπος στην κατσαρόλα.

Χανιώτικο μπουρέκι

Aπό τα πιο δημοφιλή πιάτα της κρητικής κουζίνας.

Σφουγγάτο με Κολοκύθια

Εύκολο φαγητό που μοσχοβολά καλοκαίρι.

Τσιγαριαστό ή Σφακιανό Αρνάκι

Το τσιγαριαστό δεν λείπει από κανένα κρητικό τραπέζι.