Follow us

Ιταλική Κουζίνα

Ναπολιτάνικα Struffoli

Πώς θα φτιάξεις τα αυθεντικά και πιο νόστιμα ναπολιτάνικα struffoli.

Αυθεντική Καρμπονάρα

Η συνταγή για την αυθεντική καρμπονάρα.

Στρόμπολι

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για αυτή την ιδιαίτερη πίτσα.

Φοκάτσια Γεμιστή με Μορταδέλα

Τίποτα δεν συγκρίνεται με τη λεπτή, τραγανή ζύμη της φοκάτσιας όταν βγαίνει ζεστή από τον φούρνο.

Μπουκατίνι α λα Αματριτσιάνα

Μία από τις πιο απλές, εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα συναντήσεις στην ιταλική κουζίνα.

Το Τιραμισού του Οίκου Gucci

Πώς θα φτιάξετε το περίφημο τιραμισού του οίκου Gucci, με την αυθεντική συνταγή.

Σπαγγέτι Αglio e Οlio

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα Αglio e Οlio.

Vitello Tonnato

Η πιο νόστιμη συνταγή για vitello tonnato.

Ιταλική Τάρτα

Mία διαφορετική τάρτα τόσο στην παρουσίασή της όσο και στη γεύση.

Αυθεντική Caprese

Η ιδανική συνταγή για την μάλλον πιο ιταλική σαλάτα που υπάρχει.

Η πιο Απλή Πίτσα

Πώς θα φτιάξετε την πιο απλή σπιτική πίτσα.

Σπαγγέτι Margherita

Μία συνταγή για pasta, με έμπνευση από την πιο κλασική ιταλική πίτσα.

Ιταλική Μακαρονάδα με Αχιβάδες

Μία τέλεια συνταγή για σπαγγέτι alle vongole.

Αποδομημένη Καρμπονάρα

Πώς θα φτιάξεις μία εναλλακτική και λαχταριστή καρμπονάρα.

Σοκολατένια Πανακότα με Φράουλα

Η πανακότα είναι πανεύκολη, γίνεται γρήγορα και δεν υπάρχει περίπτωση να αποτύχει. Χρειάζεται μόνο καλό πάγωμα και μεμβράνη στα φορμάκια, για να ξεφορμαριστεί χωρίς κόπο.

Πανακότα Κεράσι

Από τα πιο αγαπημένα γλυκά, η πανακότα γίνεται πανεύκολα. Όσο άσχετος και να είσαι με τη ζαχαροπλαστική, πάντα θα σου πετύχει. Εδώ βάφεται κόκκινη από τα μεγάλα μαύρα κεράσια, που της δανείζουν τη νοστιμιά τους.

Σπαγγέτι Αραμπιάτα με Τόνο

Η συνταγή για νόστιμα σπαγγέτι αραμπιάτα με τόνο.

Ιταλικό Βραστό με Λαχανικά και Σάλτσα Φρέσκων Μυρωδικών

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο ιταλικό βραστό με λαχανικά και σάλτσα φρέσκων μυρωδικών.

Οσομπούκο με Λαχανικά και Σάλτσα Ντομάτας

Η συνταγή για το πιο νόστιμο οσομπούκο με λαχανικά και σάλτσα ντομάτας.