ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ιταλική Κουζίνα

Η πιο Απλή Πίτσα

Πώς θα φτιάξετε την πιο απλή σπιτική πίτσα.

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Νιόκι με Ρικότα και Ντομάτα

Νοστιμότατη και πολύ πιο απλή από όσο φαντάζεσαι καλοκαιρινή pasta.

Μπουκατίνι α λα Αματριτσιάνα

Μία από τις πιο απλές, εύκολες και νόστιμες συνταγές που θα συναντήσεις στην ιταλική κουζίνα.

Σπαγγέτι Margherita

Μία συνταγή για pasta, με έμπνευση από την πιο κλασική ιταλική πίτσα.

Αυθεντική Caprese

Η ιδανική συνταγή για την μάλλον πιο ιταλική σαλάτα που υπάρχει.

Ιταλική Μακαρονάδα με Αχιβάδες

Μία τέλεια συνταγή για σπαγγέτι alle vongole.

Αποδομημένη Καρμπονάρα

Πώς θα φτιάξεις μία εναλλακτική και λαχταριστή καρμπονάρα.

Μακαρονάδα με Γαύρο και Τραγανή Ψίχα Ψωμιού

Στη νότια Ιταλία και στη Σικελία η μακαρονάδα με γαύρο, λευκή ή ντοματένια, είναι τοπική σπεσιαλιτέ, που μαγειρεύεται παντού σχεδόν καθημερινά.

Σοκολατένια Πανακότα με Φράουλα

Η πανακότα είναι πανεύκολη, γίνεται γρήγορα και δεν υπάρχει περίπτωση να αποτύχει. Χρειάζεται μόνο καλό πάγωμα και μεμβράνη στα φορμάκια, για να ξεφορμαριστεί χωρίς κόπο.

Πανακότα Κεράσι

Από τα πιο αγαπημένα γλυκά, η πανακότα γίνεται πανεύκολα. Όσο άσχετος και να είσαι με τη ζαχαροπλαστική, πάντα θα σου πετύχει. Εδώ βάφεται κόκκινη από τα μεγάλα μαύρα κεράσια, που της δανείζουν τη νοστιμιά τους.

Σπαγγέτι Αραμπιάτα με Τόνο

Η συνταγή για νόστιμα σπαγγέτι αραμπιάτα με τόνο.

Ιταλικό Βραστό με Λαχανικά και Σάλτσα Φρέσκων Μυρωδικών

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο ιταλικό βραστό με λαχανικά και σάλτσα φρέσκων μυρωδικών.

Οσομπούκο με Λαχανικά και Σάλτσα Ντομάτας

Η συνταγή για το πιο νόστιμο οσομπούκο με λαχανικά και σάλτσα ντομάτας.

Το Ζαμπαγιόνε

Ένα μαγικό ιταλικό γλυκό, η πιο αιθέρια μους της Ευρώπης.

Ιταλικό Ραγού

Ένα αγαπημένο πιάτο της Ιταλικής κουζίνας, το ραγού με χοντρό μακαρόνι αποτελεί το ιδανικότερο πιάτο για το μεσημέρι της Κυριακής.

Γεμιστά Ρολά με Σαλάμι και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε μία κλασική ιταλική συνταγή.

Ναπολιτάνικο Ραγού

Πώς θα φτιάξετε το έξοχο πιάτο του ιταλικού νότου.

Πικάτα Κοτόπουλου με Ντοματίνια και Ελιές

Μία έξοχη συνταγή για την ιταλική εκδοχή του αυστριακού σνίτσελ με ντοματίνα και ελιές.