ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ξερά Φρούτα µε Κονιάκ

Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.

ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ ΜΕ ΚΟΝΙΑΚ

Υλικά

1 κ.σ. µέλι

1 ξυλάκι κανέλλας

400 γρ. ξερά φρούτα όπως βερύκοκα, ροδάκινα, δαµάσκηνα (ή συνδυασµός αυτών)

4-5 κ.σ. καλό κονιάκ

Κρέµα γάλακτος ή παγωτό βανίλια ή γιαούρτι στραγγιστό για συνοδευτικό

Εκτέλεση

Σε µια κανάτα µέτρησης υγρών βάζουµε το µέλι και προσθέτουµε βραστό νερό µέχρι την ένδειξη 400ml.

Προσθέτουµε και την κανέλλα σπασµένη στα δυο και ανακατεύουµε καλά µέχρι να διαλυθεί το µέλι.

Σε µια αντικολλητική κατσαρόλα βάζουµε τα φρούτα, το κονιάκ και το σιρόπι από την κανάτα.

Σιγοβράζουµε µε µισοσκέπαστη την κατσαρόλα για 15 λεπτά και µετά τραβάµε από τη φωτιά.

Αφήνουµε να σταθεί λίγο αλλά χωρίς να κρυώσει τελείως και µοιράζουµε τα φρούτα µε το σιρόπι σε ατοµικά µπολ προθέτοντας στο πλάι γιαούρτι ή παγωτό βανίλια ή περιχύνουµε µε λίγη κρέµα γάλακτος.

Επίσης...

Δροσερή Κρέµα µε Γιαούρτι

Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.

Γιαούρτι µε Μπανάνα και Μέλι

Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκιά Πίτσα με Φιστικοβούτυρο και Μπανάνα

Η συνταγή για γλυκιά πίτσα με φιστικοβούτυρο και μπανάνα.

Μηλόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα.

Δαµάσκηνα µε Μαστίχα και Κρέµα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις δαµάσκηνα µε µαστίχα και κρέµα γιαουρτιού.

Ρολό Μήλου

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρολό μήλου.

Γλυκιά Πίτα µε Ξερά Φρούτα και Καρπούς

Η συνταγή για γλυκιά πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς.

Πίτα µε Βερίκοκα και Χουρµάδες

Η συνταγή για πίτα με βερίκοκα και χουρμάδες.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Δαμάσκηνα με Κρέμα

Βελούδινη και ευωδιαστή κρέμα, σχεδόν ημίρρευστη, φαίνεται σαν να μην περιέχει αλεύρι ή κορν φλάουρ, τρώγεται υπέροχα τόσο ζεστή όσο και κρύα.

Περγαµόντο Γλυκό του Κουταλιού

Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού περγαμόντο.

Μανταρινάκι Γλυκό

Η συνταγή για γλυκό μανταρινάκι.