ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γλυκό µε Γιαούρτι

Η συνταγή για γλυκό με γιαούρτι.

ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας 450 γραµµ.

2 γιαούρτια στραγγιστά

5 αυγά

1 φλιτζάνι ζάχαρη

1 φλιτζάνι σπορέλαιο

2 βανίλιες

500 ml κρέµα γάλακτος

1/2 φλιτζάνι άχνη

Για το σιρόπι:

2 φλιτζάνια ζάχαρη

1 1/2 φλιτζάνι νερό

χυµό από µισό λεµόνι και λίγο ξύσµα

Εκτέλεση

Σε ένα ταψί στρώνουµε ένα-ένα τα φύλλα σουρώνοντας προς την άκρη να κάνουν πλισέ και συνεχίζουµε µέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.

Στον κάδο του µίξερ βάζουµε τα αυγά µε τη ζάχαρη και χτυπάµε καλά. Μετά ρίχνουµε το λάδι, το γιαούρτι και τις βανίλιες.

Βάζουµε την κρέµα πάνω από τα φύλλα προσέχοντας να πάει παντού.

Ψήνουµε στους 180 βαθµούς για 20-25 λεπτά.

Εν τω µεταξύ βράζουµε το σιρόπι και το ρίχνουµε στο γλυκό µόλις βγει από το φούρνο (πρέπει να είναι και τα δυο καυτά).

Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει καλά, χτυπάµε την κρέµα µε την άχνη σε σαντιγί και τη στρώνουµε πάνω στο γλυκό.

Γαρνίρουµε µε κανέλα και αµύγδαλο.

Επίσης...

Καρυδόκρεµα

Η συνταγή για καρυδόκρεμα.

Παραδοσιακή Καρυδόπιτα

Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γαλακτοµπουρεκάκια

Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.

Μπουγατσίνα

Η συνταγή για μπουγατσίνα.

Χαλβάς Πορτοκαλένιος χωρίς Λάδι

Η συνταγή για πορτοκαλένιο χαλβά χωρίς λάδι.

Ρυζόγαλο µε Αποξηραµένα Φρούτα

Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με αποξηραµένα φρούτα.

Καρυδάτο

Η συνταγή για καρυδάτο.

Τούρτα Κανταΐφι με Κεράσια

Μια τούρτα κανταϊφένια και ανάλαφρη, με μια μικρή επίγευση από άρωμα τριαντάφυλλου, που γίνεται το ίδιο πανέμορφη και νόστιμη με φράουλες.

Η Καρπουζόπιτα της Μήλου

Ένα από τα πιο παράξενα και πρωτότυπα γλυκά της παράδοσης, που το φτιάχνουν οι νοικοκυρές της Μήλου

Καρυδόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιµη καρυδόπιτα.

Τριγωνάκια Νηστίσιµα

Η συνταγή για νηστίσιµα τριγωνάκια.

Κανταΐφι Παραδοσιακό µε Καρύδια

Πώς θα φτιάξεις κανταΐφι παραδοσιακό µε καρύδια.