ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σοκολατένια, Πορτοκαλένια και Νηστίσιμα Μπισκότα

Τα αμύγδαλα δένουν υπέροχα με τη σοκολάτα και το πορτοκάλι, ενώ η βρώμη δίνει έξτρα γεύση και θρεπτική αξία σε αυτά τα γρήγορα και πανεύκολα μπισκοτάκια.

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΕΝΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Υλικά

2 αβγά

1 φλιτζ. ζάχαρη καστανή

χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι

1 φλιτζ. σπορέλαιο

1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1½ φλιτζ. νιφάδες βρώμης

1 κ.γλ. μπέικιν

¾ φλιτζ. αμύγδαλα με τη φλούδα χοντροσπασμένα

¾ φλιτζ. σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Στρώνουμε με χαρτί ψησίματος το ρηχό ταψί του φούρνου.

Σε λεκάνη χτυπάμε με το σύρμα τα αβγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να φουσκώσουν.

Προσθέτουμε το λάδι, το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν.

Προσθέτουμε σταδιακά σε δόσεις το αλεύρι με το μπέικιν και τη βρώμη, ενσωματώνοντάς τα με σπάτουλα στο μίγμα.

Τέλος, προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τη σοκολάτα και τα ενσωματώνουμε με απαλές κινήσεις.

Με κουταλάκι του γλυκού μοιράζουμε το μίγμα στο ταψί, αφήνοντας αποστάσεις, γιατί στο ψήσιμο τα μπισκότα απλώνουν.

Ψήνουμε για 15'-20'.

Τα ξεφουρνίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν και να στερεοποιηθούν.

Επίσης...

Γλυκά Κεράσµατα Καρότου και Καρύδας

Η συνταγή για γλυκά κεράσµατα καρότου και καρύδας.

Νηστίσιµα Ζαχαροκουλουράκια στο Τηγάνι

Η συνταγή για νηστίσιµα ζαχαροκουλουράκια στο τηγάνι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ροξάκια

Πώς θα φτιάξεις ροξάκια.

Ροξάκια Θεσσαλονίκης

Η συνταγή για ροξάκια Θεσσαλονίκης.

Το Μπισκότο των 3 Υλικών

Το μπισκότο που φτιάχνεις ανά πάσα στιγμή, με σίγουρη επιτυχία και με γεύση που αγαπούν τα παιδιά, τα οποία συνήθως αντιπαθούν τους ξηρούς καρπούς και τα φρούτα.

Μπισκοτάκια με Τζίντζερ

Η συνταγή για φανταστικά μπισκοτάκια με τζίντζερ.

Μπισκότα με Σοκολάτα Γάλακτος και Καρύδια

Μπισκότα προτιμώ με γλυκιά, βελούδινη γεύση της σοκολάτας γάλακτος.

Μπισκότα με Σταφίδες και Στραγάλια

Ο συνδυασμός σταφίδα-στραγάλι είναι αγαπημένος στους ξηρούς καρπούς.

Μπισκότα με 3 Σοκολάτες

Αν αγαπάς τη σοκολάτα, δεν έχω να σου προτείνω κάτι πιο σοκολατένιο.

Μπισκότα με Λεμόνι, Φιστίκι και Ινδική Καρύδα

Ένας από τους συνδυασμούς που θα λατρέψεις.

Μπισκότα Αμυγδάλου με Λευκό Γλάσο

Απλά και καταπληκτικά, χάρη στο πιο απλό γλάσο του κόσμου, που όμως δίνει ομορφιά αλλά και την πιο λαχταριστή γεύση.

Μπισκότα με Πετιμέζι και Μαύρες Σταφίδες

Με γεύση και άρωμα από παράδοση, η μπισκοτένια άποψη για το υγιεινό, γεμάτο θρεπτική αξία μουστοκούλουρο της γιαγιάς, που μοσχοβολά κανέλα και γαρίφαλο.