ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Cup Cakes με Δύο Σοκολάτες

Λευκή και κουβερτούρα, δύο σε ένα! Ό,τι ονειρεύεσαι για ένα πλούσιο και εγγυημένα σοκολατένιο μικρό κεκάκι.

ΚΑΠ ΚΕΙΚ ΜΕ ΔΙΠΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

300 γρ. κουβερτούρα

125 γρ. λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη

375 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

65 γρ. κακάο σε σκόνη

75 γρ. ζάχαρη

1 αβγό και 1 κρόκο επιπλέον

2 βανίλιες

6 κ.σ. ηλιέλαιο

375 γρ. γάλα

ζάχαρη άχνη ή κακάο σε σκόνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Στρώνουμε 14 φορμάκια για μικρά κέικ με τις χάρτινες ειδικές θήκες ή τα βουτυρώνουμε.

Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα.

Σε μια λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το κακάο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη.

Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε με το σύρμα το αβγό, τον κρόκο, τις βανίλιες, το λάδι και το γάλα.

Ενώνουμε με το σύρμα τα δύο μίγματα.

Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη λευκή σοκολάτα και ανακατεύουμε.

Μοιράζουμε το μίγμα στα φορμάκια και ψήνουμε για 25' περίπου, μέχρι να φουσκώσουν.

Ξεφορμάρουμε τα κεκάκια και τα πασπαλίζουμε με άχνη ή κακάο.

Επίσης...

Κέικ-Τούρτα με Άρωμα Μαστίχα

Ένα πλούσιο σοκολατένιο κέικ, για φανατικούς της σοκολάτας. Σοκολάτα και μέσα και, ακόμα περισσότερη, έξω.

Τσιζ Κέικ Φούρνου με Σοκολάτα

Ένα πολύ νόστιμο τσιζ κέικ, με βάση από σοκολατένιο μπισκότο και πλούσια γέμιση από τυρί κρέμα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τραγανή Πίτα με Μπανάνα και Σοκολάτα

Ένας αλλιώτικος, σοκολατένιος μπακλαβάς, με τραγανό βουτυράτο φύλλο, που κρύβει μέσα του ζεστή σοκολάτα και φρέσκια μπανάνα.

Κορμός Λευκής Σοκολάτας

Αν και δεν κατατάσσεται ακριβώς στις σοκολάτες, η λευκή σοκολάτα έχει πολλούς φανατικούς φίλους.

Πουτίγκα Σοκολάτας με Σάλτσα Κανέλας

Η σοκολάτα αγαπά όλα τα μπαχαρικά και κυρίως την κανέλα.

Το πιο Γρήγορο Σοκολατένιο Γλυκό

Μια γεύση που φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα στο σπίτι με μια καλή έτοιμη σφολιάτα.

Γρήγορη Τάρτα Σοκολάτα με Ξηρούς Καρπούς

Δεν θέλει ψήσιμο, δεν θέλει τεχνικές, δεν θέλει κόπο.

Πανεύκολη Μους Σοκολάτα με Γιαούρτι

Ένας καλός φίλος της σοκολάτας είναι το γιαούρτι. Η ελαφρώς ξινούτσικη γεύση του την κάνει πιο ανάλαφρη.

Ο πιο Εύκολος Σοκολατένιος Κορμός

Γίνεται με τέσσερα μόνο υλικά, πολύ γρήγορα και εύκολα. Η κουβερτούρα διαφοροποιεί τη γεύση του από τον κλασικό κορμό με κακάο.

Σοκολατένιες Μπάρες χωρίς Ψήσιμο

Έντονη γεύση σοκολάτας γι' αυτές τις μπάρες που γίνονται γρήγορα και με λίγα υλικά, τα οποία συνήθως έχουμε στο σπίτι.

Αιθέρια Κρέμα με Σοκολάτα και Μπανάνα

Μια κρέμα λεπτεπίλεπτη σαν δαντέλα, ελαφριά και με βελούδινη υφή.

Σοκολατένιο Κέικ-Κόλαση

Βόμβα νοστιμιάς και ενέργειας, αυτό το κέικ τα έχει όλα: ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα και φρέσκα φρούτα, σοκολάτα.