ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπάρες με Λευκή Σοκολάτα και Μπισκότο

Μπάρες σαν ένα μαγικό γλυκό, με όλη την απόλαυση της λευκής σοκολάτας, του τυριού κρέμας, του ζαχαρούχου και του μπισκότου.

ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

450 γρ. τυρί κρέμα

400 γρ. ζαχαρούχο γάλα

14 γρ. ζελατίνη σε σκόνη

400 γρ. λευκή σοκολάτα

80 γρ. κερασάκια γλασέ κομμένα στη μέση

100 γρ. σοκολατένια μπισκότα θρυμματισμένα

50 γρ. βούτυρο αγελάδος

150 γρ. σοκολατούχο γάλα

1 κ.σ. μέλι

Εκτέλεση

Μουσκεύουμε τη ζελατίνη σε 2 κ.σ. κρύο νερό.

Τη μεταφέρουμε σε μπρίκι με 4 κ.σ. νερό και σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί.

Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη μισή λευκή σοκολάτα.

Σε μια λεκάνη χτυπάμε με το μίξερ το τυρί κρέμα με το ζαχαρούχο.

Προσθέτουμε στο μίγμα τη ζελατίνη και τη λιωμένη σοκολάτα και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Ρίχνουμε τα μπισκότα και τα κερασάκια και ανακατεύουμε καλά με κουτάλι ή σπάτουλα.

Στρώνουμε με χαρτί ψησίματος ένα ταψάκι περίπου 18x18 εκ. Απλώνουμε το μίγμα και το ισιώνουμε.

Το αφήνουμε να κρυώσει γύρω στα 30'.

Για την επικάλυψη, βάζουμε σε μπεν μαρί το σοκολατούχο γάλα με το βούτυρο και το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το απλώνουμε πάνω στο ταψί.

Λιώνουμε σε μπεν μαρί και την υπόλοιπη σοκολάτα και καλύπτουμε την επιφάνεια του ταψιού.

Αφήνουμε να κρυώσει για ½ ώρα και κόβουμε με κοφτερό μαχαίρι σε μπάρες (βγαίνουν περίπου 12 κομμάτια).

Επίσης...

Μπάρες με Μέλι και Ταχίνι

Ιδανικές για το πρωινό, όταν βιάζεσαι και δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις κάτι θρεπτικό και νόστιμο.

Μπισκοτάκια με Φιστικοβούτυρο και Φιστίκια

Να τα κάνετε με αλμυρό αράπικο φιστίκι. Είναι απίστευτο πόσο ταιριάζει το λίγο αλμυρό, που κοντράρει με τη ζάχαρη.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μπισκοτάκια με Σφολιάτα και Μήλο

Διαφορετικά μπισκοτάκια, χωρίς ζύμη, που γίνονται στα γρήγορα, τραγανά και καραμελωμένα χάρη στο μήλο.

Σοκολατο-Αμυγδαλένια Μπισκότα χωρίς Ψήσιμο

Τα σοκολατένια μπισκότα που κρατούν ατόφια τη σοκολατένια γεύση τους και δεν χρειάζονται ψήσιμο.

Μπισκότα με Φιστικοβούτυρο και Σοκολάτα

Πλούσια γεύση, αρώματα και τραγανή υφή: μπισκοτάκια που γίνονται στο φτερό, ψήνονται σε 10' και τρώγονται μετά μανίας.

Μαλακά Κούκις με Σοκολάτα και Καρύδι

Βολικά, πανεύκολα και πεντανόστιμα κούκις, αφού ανάλογα με το ψήσιμο γίνονται μαλακά ή τραγανά.

Τραγανή Ρυζογκοφρέτα με Ζεστό Χαλβά

Πώς θα φτιάξεις τραγανή ρυζογκοφρέτα με ζεστό χαλβά.

Τα πιο Εύκολα Ρολάκια Κανέλας

Η συνταγή για τα πιο εύκολα ρολάκια κανέλας.

Κουλουράκια με Ούζο και Μανταρίνι

Πώς θα φτιάξεις κουλουράκια με ούζο και μανταρίνι.

Τα Λαδοκουλουράκια του Βόλου

Πώς θα φτιάξεις τα λαδοκουλουράκια του Βόλου

Μπισκότα με Σοκολάτα και Ξηρούς Καρπούς

Η συνταγή για μπισκότα με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.

Παξιμαδάκια με Πορτοκάλι, Αμύγδαλα και Μπαχαρικά

Πώς θα φτιάξεις παξιμαδάκια με πορτοκάλι, αμύγδαλα και μπαχαρικά.