ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αιθέρια Κρέμα με Σοκολάτα και Μπανάνα

Μια κρέμα λεπτεπίλεπτη σαν δαντέλα, ελαφριά και με βελούδινη υφή.

ΚΡΕΜΑ ΜΠΑΝΑΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

750 γρ. γάλα

150 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη

30 γρ. κορν φλάουρ

1 βανίλια

1 μπανάνα

50 γρ. μέλι

αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα ψιλοκομμένα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά βάζουμε τα 600 γρ. από το γάλα να ζεσταθεί.

Στο μούλτι πολτοποιούμε την μπανάνα με το υπόλοιπο γάλα και το κορν φλάουρ.

Προσθέτουμε το μίγμα στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε συνεχώς με το σύρμα, μέχρι να πήξει ελαφρά η κρέμα.

Κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά, προσθέτουμε τη σοκολάτα, το μέλι και τη βανίλια και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί η κρέμα.

Τη μοιράζουμε σε 6 μπολάκια, την αφήνουμε να κρυώσει και τη βάζουμε στο ψυγείο.

Σε θερμοκρασία δωματίου είναι ακόμα πιο νόστιμη, γιατί έχει τη σωστή, βελούδινη υφή και βγαίνει εντονότερα το άρωμα της σοκολάτας.

Τη σερβίρουμε με τα ψιλοκομμένα φρούτα (ή με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, με λίγη κανέλα, κακάο ή τριμμένη σοκολάτα, αλλά και με καρύδα).

Επίσης...

Κέικ-Τούρτα με Άρωμα Μαστίχα

Ένα πλούσιο σοκολατένιο κέικ, για φανατικούς της σοκολάτας. Σοκολάτα και μέσα και, ακόμα περισσότερη, έξω.

Τσιζ Κέικ Φούρνου με Σοκολάτα

Ένα πολύ νόστιμο τσιζ κέικ, με βάση από σοκολατένιο μπισκότο και πλούσια γέμιση από τυρί κρέμα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τραγανή Πίτα με Μπανάνα και Σοκολάτα

Ένας αλλιώτικος, σοκολατένιος μπακλαβάς, με τραγανό βουτυράτο φύλλο, που κρύβει μέσα του ζεστή σοκολάτα και φρέσκια μπανάνα.

Κορμός Λευκής Σοκολάτας

Αν και δεν κατατάσσεται ακριβώς στις σοκολάτες, η λευκή σοκολάτα έχει πολλούς φανατικούς φίλους.

Πουτίγκα Σοκολάτας με Σάλτσα Κανέλας

Η σοκολάτα αγαπά όλα τα μπαχαρικά και κυρίως την κανέλα.

Το πιο Γρήγορο Σοκολατένιο Γλυκό

Μια γεύση που φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα στο σπίτι με μια καλή έτοιμη σφολιάτα.

Γρήγορη Τάρτα Σοκολάτα με Ξηρούς Καρπούς

Δεν θέλει ψήσιμο, δεν θέλει τεχνικές, δεν θέλει κόπο.

Πανεύκολη Μους Σοκολάτα με Γιαούρτι

Ένας καλός φίλος της σοκολάτας είναι το γιαούρτι. Η ελαφρώς ξινούτσικη γεύση του την κάνει πιο ανάλαφρη.

Ο πιο Εύκολος Σοκολατένιος Κορμός

Γίνεται με τέσσερα μόνο υλικά, πολύ γρήγορα και εύκολα. Η κουβερτούρα διαφοροποιεί τη γεύση του από τον κλασικό κορμό με κακάο.

Cup Cakes με Δύο Σοκολάτες

Λευκή και κουβερτούρα, δύο σε ένα! Ό,τι ονειρεύεσαι για ένα πλούσιο και εγγυημένα σοκολατένιο μικρό κεκάκι.

Σοκολατένιες Μπάρες χωρίς Ψήσιμο

Έντονη γεύση σοκολάτας γι' αυτές τις μπάρες που γίνονται γρήγορα και με λίγα υλικά, τα οποία συνήθως έχουμε στο σπίτι.

Σοκολατένιο Κέικ-Κόλαση

Βόμβα νοστιμιάς και ενέργειας, αυτό το κέικ τα έχει όλα: ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα και φρέσκα φρούτα, σοκολάτα.