ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τα Λαδοκουλουράκια του Βόλου

Πώς θα φτιάξεις τα λαδοκουλουράκια του Βόλου

ΛΑΔΟΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΤΟΥ ΒΟΛΟΥ

Υλικά

1 ποτήρι του νερού ηλιέλαιο (ή καλαμποκέλαιο)

1 ποτήρι του νερού ζάχαρη

1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκάλι

ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι

750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 γεμάτο κ.γλ. μπέικιν

1 βανίλια

Εκτέλεση

Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε το ηλιέλαιο με τον χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν και τη βανίλια και με το χέρι μας ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια ομοιόμορφη λεία ζύμη.

Σκεπάζουμε με μεβράνη κουζίνας και αφήνουμε τη ζύμη για 1 ώρα να ξεκουραστεί.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Στρώνουμε με χαρτί το μεγάλο ρηχό ταψί του φούρνου.

Πλάθουμε κουλουράκια σαν λεπτά και μακρόστενα σουτζουκάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί.

Ψήνουμε για 20' περίπου, μέχρι να πάρουν χρώμα.

Tip

Αν το προτιμάτε, βάλτε ξύσμα λεμόνι. Γίνονται και με ελαιόλαδο, αλλά το μυστικό που τα κάνει θριφτά και τραγανά είναι το σπορέλαιο.

Επίσης...

Μπάρες με Μέλι και Ταχίνι

Ιδανικές για το πρωινό, όταν βιάζεσαι και δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις κάτι θρεπτικό και νόστιμο.

Μπισκοτάκια με Φιστικοβούτυρο και Φιστίκια

Να τα κάνετε με αλμυρό αράπικο φιστίκι. Είναι απίστευτο πόσο ταιριάζει το λίγο αλμυρό, που κοντράρει με τη ζάχαρη.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μπισκοτάκια με Σφολιάτα και Μήλο

Διαφορετικά μπισκοτάκια, χωρίς ζύμη, που γίνονται στα γρήγορα, τραγανά και καραμελωμένα χάρη στο μήλο.

Μπάρες με Λευκή Σοκολάτα και Μπισκότο

Μπάρες σαν ένα μαγικό γλυκό, με όλη την απόλαυση της λευκής σοκολάτας, του τυριού κρέμας, του ζαχαρούχου και του μπισκότου.

Σοκολατο-Αμυγδαλένια Μπισκότα χωρίς Ψήσιμο

Τα σοκολατένια μπισκότα που κρατούν ατόφια τη σοκολατένια γεύση τους και δεν χρειάζονται ψήσιμο.

Μπισκότα με Φιστικοβούτυρο και Σοκολάτα

Πλούσια γεύση, αρώματα και τραγανή υφή: μπισκοτάκια που γίνονται στο φτερό, ψήνονται σε 10' και τρώγονται μετά μανίας.

Μαλακά Κούκις με Σοκολάτα και Καρύδι

Βολικά, πανεύκολα και πεντανόστιμα κούκις, αφού ανάλογα με το ψήσιμο γίνονται μαλακά ή τραγανά.

Τραγανή Ρυζογκοφρέτα με Ζεστό Χαλβά

Πώς θα φτιάξεις τραγανή ρυζογκοφρέτα με ζεστό χαλβά.

Τα πιο Εύκολα Ρολάκια Κανέλας

Η συνταγή για τα πιο εύκολα ρολάκια κανέλας.

Κουλουράκια με Ούζο και Μανταρίνι

Πώς θα φτιάξεις κουλουράκια με ούζο και μανταρίνι.

Μπισκότα με Σοκολάτα και Ξηρούς Καρπούς

Η συνταγή για μπισκότα με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.

Παξιμαδάκια με Πορτοκάλι, Αμύγδαλα και Μπαχαρικά

Πώς θα φτιάξεις παξιμαδάκια με πορτοκάλι, αμύγδαλα και μπαχαρικά.