ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αμυγδαλόπιτα Βουτυρένια

Η συνταγή για μία βουτυρένια αμυγδαλόπιτα.

ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ

Υλικά

•1 ποτήρι βούτυρο

•1 1/2 ποτήρι ζάχαρη

•4 αυγά

•200 γρ.γιαούρτι

•2 ποτήρια ψιλό σιμιγδάλι

•100 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα

•1 φλ. του καφέ κονιάκ

•1 κουταλάκι σόδα

•ξύσμα από 1 λεμόνι ή πορτοκάλι

Για το σιρόπι:

•1 1/2 ποτήρι νερό

•2 ποτήρια ζάχαρη

•1 κουταλιά χυμός

•λεμόνι

•1 ξύλο κανέλας

Εκτέλεση

Χτυπάμε βούτυρο, ζάχαρη, αυγά και σόδα.

Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε το σιμιγδάλι, τα αμύγδαλα, το γιαούρτι, το κονιάκ και το ξύσμα.

Χτυπάμε πολύ καλά.

Απλώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 40 λεπτά, ανάλογα το φούρνο.

Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι 5’ και με αυτό περιχύνουμε το κρύο γλυκό.

Χτυπάμε βούτυρο, ζάχαρη, αυγά και σόδα.

Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε το σιμιγδάλι, τα αμύγδαλα, το γιαούρτι, το κονιάκ και το ξύσμα.

Χτυπάμε πολύ καλά.

Απλώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 40 λεπτά, ανάλογα το φούρνο.

Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι 5’ και με αυτό περιχύνουμε το κρύο γλυκό.

Επίσης...

Καρυδόκρεµα

Η συνταγή για καρυδόκρεμα.

Παραδοσιακή Καρυδόπιτα

Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γαλακτοµπουρεκάκια

Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.

Μπουγατσίνα

Η συνταγή για μπουγατσίνα.

Χαλβάς Πορτοκαλένιος χωρίς Λάδι

Η συνταγή για πορτοκαλένιο χαλβά χωρίς λάδι.

Ρυζόγαλο µε Αποξηραµένα Φρούτα

Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με αποξηραµένα φρούτα.

Καρυδάτο

Η συνταγή για καρυδάτο.

Τούρτα Κανταΐφι με Κεράσια

Μια τούρτα κανταϊφένια και ανάλαφρη, με μια μικρή επίγευση από άρωμα τριαντάφυλλου, που γίνεται το ίδιο πανέμορφη και νόστιμη με φράουλες.

Η Καρπουζόπιτα της Μήλου

Ένα από τα πιο παράξενα και πρωτότυπα γλυκά της παράδοσης, που το φτιάχνουν οι νοικοκυρές της Μήλου

Καρυδόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιµη καρυδόπιτα.

Τριγωνάκια Νηστίσιµα

Η συνταγή για νηστίσιµα τριγωνάκια.

Κανταΐφι Παραδοσιακό µε Καρύδια

Πώς θα φτιάξεις κανταΐφι παραδοσιακό µε καρύδια.