ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γρήγορα Μελομακάρονα

Η συνταγή για γρήγορα και νόστιμα μελομακάρονα.

ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Υλικά

• 1 κιλό αλεύρι

• 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ

• 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα

• 1 κουτ. σούπας κανέλα τριμμένη

• 1 κουτ. σούπας γαρίφαλο τριμμένο

• 1 πρέζα αλάτι

• 2 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένη καρυδόψιχα

• 1 ποτηράκι του κρασιού χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού

• 1 ποτηράκι του κρασιού κουαντρό

• 1 φλιτζ. τσαγιού μπίρα

• 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη

• 2 φλιτζ. τσαγιού λάδι

• καρύδια χοντροκομμένα και κανέλα ή γαρίφαλο σε σκόνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 160 - 170°C.

Ανακατεύω το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα.

Χτυπάω το λάδι με τη ζάχαρη.

Προσθέτω την μπίρα, το ποτό, τον χυμό, την κανέλα, το γαρίφαλο και σιγά σιγά το αλεύρι, το αλάτι και την καρυδόψιχα.

Χτυπάω πάρα πολύ καλά, να ενωθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους.

Πλάθω τα μελομακάρονα σε ό,τι σχήμα θέλω, όχι όμως πολύ μεγάλα.

Λαδώνω ένα ταψί και ακουμπάω εκεί ένα ένα τα μελομακάρονα. Βάζω το ταψί στον φούρνο και τα ψήνω γύρω στα 30 λεπτά.

Βγάζω το ταψί από τον φούρνο και, καθώς τα μελομακάρονα είναι ζεστά μέσα στο ταψί, βάζω σε καθένα από μια κουταλιά της σούπας σιρόπι.

Τα γυρίζω ανάποδα μέσα στο ταψί και τα αφήνω να κρυώσουν.

Σε μια πιατέλα απλώνω χοντροκομμένα καρύδια, ανακατεμένα με κανελογαρίφαλο σκόνη.

Βάζω από πάνω μια στρώση μελομακάρονα, πασπαλίζω ξανά με καρύδια και κανελογαρίφαλο, μετά κι άλλη στρώση μελομακάρονα και ούτω καθεξής.

Επίσης...

Υπέροχα Σεκέρ Παρέ

Πώς θα φτιάξεις υπέροχα σεκέρ παρέ.

Λουκουμάδες με Μήλα

Πώς θα φτιάξεις λουκουμάδες με μήλα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σαραγλί με Σουσάμι

Η συνταγή για σαραγλί με σουσάμι.

Μελοπιτάκια

Πώς θα φτιάξεις μελοπιτάκια.

Εύκολοι Κουραμπιέδες

Πώς θα φτιάξεις εύκολους κουραμπιέδες.

Ρυζόγαλο με Ξύσμα Πορτοκαλιού

Η συνταγή για ρυζόγαλο με ξύσμα πορτοκαλιού.

Σβίγκοι με Αμύγδαλα

Η συνταγή για σβίγκους με αμύγδαλα, την ελληνική εκδοχή των σου.

Τηγανίτες με Πετιμέζι

Πώς θα φτιάξεις τηγανίτες με πετιμέζι.

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς

Πώς θα φτιάξεις σιμιγδαλένιο χαλβά.

Γρήγορο Σουφλέ

Η συνταγή για ένα θαυμάσια και γρήγορο σουφλέ.

Οι Απόλυτες Τηγανίτες

Πώς θα φτιάξεις τις απόλυτες τηγανίτες.

Η πιο Απλή Γαλατόπιτα

Η συνταγή για την πιο απλή γαλατόπιτα.