ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μους Σοκολάτα

Η συνταγή για μους σοκολάτας.

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

• 6 αβγά

• 250 γρ. κουβερτούρα

• 150 γρ. βούτυρο

• ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη

• 2 φλιτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος

• ½ φλιτζανάκι του καφέ ρούμι ή λικέρ

• ξύσμα από 1 λάιμ

Εκτέλεση

Λιώνω σε μπεν μαρί τη σοκολάτα με το βούτυρο.

Σε μια λεκάνη χτυπάω τους κρόκους των αβγών με τη ζάχαρη άχνη.

Προσθέτω την κρέμα γάλακτος (χτυπημένη), το ποτό και το ξύσμα.

Προσθέτω τη λιωμένη σοκολάτα και τα χτυπάω πολύ λίγο να ενωθούν μεταξύ τους.

Χτυπάω τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα και την προσθέτω στη σοκολάτα.

Τα ανακατεύω να ενωθούν μεταξύ τους.

Σκεπάζω τη μους με μια μεμβράνη και τη βάζω στο ψυγείο να παγώσει.

Επίσης...

Το Πορτοκαλένιο Κέικ, με Ολόκληρο Πορτοκάλι και Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα πορτοκαλένιο κέικ, με ολόκληρο πορτοκάλι και σοκολάτα.

Κέικ Πιο Σοκολάτα Πεθαίνεις

Η συνταγή για ένα άκρως σοκολατένιο κέικ.

Περισσότερα από

Γλυκά

Καριόκες

Η συνταγή για τις πιο απολαυστικές καριόκες.

Σοκολατένια Λάβα

Η συνταγή για μία κολασμένη, σοκολατένια λάβα.

Γρήγορη Σοκολατόπιτα

Η συνταγή για την πιο γρήγορη και απολαυστική σοκολατόπιτα.

Σουφλέ με Γλυκό Κεράσι

Η συνταγή για σουφλέ με γλυκό κεράσι.

Σοκολατένιο Κέικ με Μαύρη Μπίρα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ σοκολάτας με μαύρη μπίρα.

Τάρτα με Πλούσια Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη τάρτα με πλούσια σοκολάτα.

Cheesecake με Σοκολάτα και Καραμέλα

Μία απίθανη συνταγή, με αφράτη δίχρωμη κρέμα, που συνδυάζει το άρωμα της καραμέλας με τον καφέ.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.