ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σουφλέ με Γλυκό Κεράσι

Η συνταγή για σουφλέ με γλυκό κεράσι.

ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΕΡΑΣΙ

Υλικά

500 γρ. σοκολάτα

1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

7 αβγά

½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη

λίγο κονιάκ

300 γρ. γλυκό κεράσι

1 πρέζα αλάτι

4 κουτ. σούπας βούτυρο

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 180°C.

Λιώνω το βούτυρο με τη σοκολάτα.

Βάζω στο μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη και τα χτυπάω πολύ καλά.

Προσθέτω σιγά σιγά το αλεύρι, το ποτό, το αλάτι και τέλος τη σοκολάτα.

Τα χτυπάω στο μίξερ να ενωθούν μεταξύ τους.

Παίρνω μικρά φορμάκια για σουφλέ, τα γεμίζω μέχρι τη μέση κι από πάνω βάζω μια κουταλιά γλυκό κεράσι.

Ψήνω γύρω στα 14 - 15 λεπτά, χωρίς να ανοίξω τον φούρνο!

Σερβίρω τα σουφλεδάκια ζεστά και, αν θέλω, τα πασπαλίζω με λίγη άχνη ή σοκολάτα τριμμένη.

Tip

Δεν γεμίζω μέχρι επάνω τα φορμάκια, γιατί τα σουφλεδάκια θα φουσκώσουν με το ψήσιμο!

Επίσης...

Γρήγορη Σοκολατόπιτα

Η συνταγή για την πιο γρήγορη και απολαυστική σοκολατόπιτα.

Σοκολατένιο Κέικ με Μαύρη Μπίρα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ σοκολάτας με μαύρη μπίρα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τάρτα με Πλούσια Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη τάρτα με πλούσια σοκολάτα.

Cheesecake με Σοκολάτα και Καραμέλα

Μία απίθανη συνταγή, με αφράτη δίχρωμη κρέμα, που συνδυάζει το άρωμα της καραμέλας με τον καφέ.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.