ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φεγγαράκια

Πώς θα φτιάξετε φεγγαράκια.

ΦΕΓΓΑΡΑΚΙΑ

Υλικά

225 γρ. αλεύρι

50 γρ. βούτυρο

3 κουταλιές ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

2 αυγά

ξύσμα 1 λεμονιού

1 κουταλιά κοφτή μαγιά σε σκόνη

Εκτέλεση

Eτοιμάζουμε μια πάστα με το αλεύρι, το βούτυρο μαλακωμένο, τη ζάχαρη, το αλάτι, 1 αυγό ολόκληρο, έναν κρόκο (κρατάμε το ασπράδι), το ξύσμα του λεμονιού και τη μαγιά.

Δουλεύουμε καλά τα υλικά και με την πάστα που θα πετούσαμε, ανοίγουμε φύλλο.

Mε τα χείλη ενός φλιτζανιού κόβουμε από το φύλλο στρογγυλά φεγγαράκια, τα αλείφουμε με το ασπράδι χτυπημένο μαρέγκα και τα βάζουμε σε βουτυρωμένη λαμαρίνα.

Ψήνουμε τα μπισκότα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά, προσέχοντας να μην πάρουν πολύ χρώμα.

Επίσης...

Τρούφες με Μπισκότα

Πώς θα φτιάξετε τρούφες με μπισκότα.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Χριστουγεννιάτικα Γεμιστά Μπισκότα με Μέλι

Η συνταγή για χριστουγεννιάτικα γεμιστά μπισκότα με μέλι.

Μπουκιές με Νέκταρ Τριαντάφυλλου

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές με νέκταρ τριαντάφυλλου (ροδόνερο).

Αγγελικά Μάτια

Η συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο χριστουγεννιάτικο γλυκό.

Καρυδάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα καρυδάκια.

Τρουφάκια με Αποξηραμένα Φρούτα και Μαρμελάδα

Η συνταγή για τρουφάκια με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα.

Φιογκάκια

Πώς θα φτιάξετε φιογκάκια.

Χριστουγεννιάτικα Μπαλάκια

Πώς θα φτιάξετε χριστουγεννιάτικα μπαλάκια.

Γεμιστά Γλυκάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά γλυκάκια.

Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτάκια Βουτύρου

Η συνταγή για χριστουγεννιάτικη μπισκοτάκια βουτύρου.