ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φεγγαράκια

Πώς θα φτιάξετε φεγγαράκια.

ΦΕΓΓΑΡΑΚΙΑ

Υλικά

225 γρ. αλεύρι

50 γρ. βούτυρο

3 κουταλιές ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

2 αυγά

ξύσμα 1 λεμονιού

1 κουταλιά κοφτή μαγιά σε σκόνη

Εκτέλεση

Eτοιμάζουμε μια πάστα με το αλεύρι, το βούτυρο μαλακωμένο, τη ζάχαρη, το αλάτι, 1 αυγό ολόκληρο, έναν κρόκο (κρατάμε το ασπράδι), το ξύσμα του λεμονιού και τη μαγιά.

Δουλεύουμε καλά τα υλικά και με την πάστα που θα πετούσαμε, ανοίγουμε φύλλο.

Mε τα χείλη ενός φλιτζανιού κόβουμε από το φύλλο στρογγυλά φεγγαράκια, τα αλείφουμε με το ασπράδι χτυπημένο μαρέγκα και τα βάζουμε σε βουτυρωμένη λαμαρίνα.

Ψήνουμε τα μπισκότα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά, προσέχοντας να μην πάρουν πολύ χρώμα.

Επίσης...

Γλυκά Κεράσµατα Καρότου και Καρύδας

Η συνταγή για γλυκά κεράσµατα καρότου και καρύδας.

Νηστίσιµα Ζαχαροκουλουράκια στο Τηγάνι

Η συνταγή για νηστίσιµα ζαχαροκουλουράκια στο τηγάνι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ροξάκια

Πώς θα φτιάξεις ροξάκια.

Ροξάκια Θεσσαλονίκης

Η συνταγή για ροξάκια Θεσσαλονίκης.

Το Μπισκότο των 3 Υλικών

Το μπισκότο που φτιάχνεις ανά πάσα στιγμή, με σίγουρη επιτυχία και με γεύση που αγαπούν τα παιδιά, τα οποία συνήθως αντιπαθούν τους ξηρούς καρπούς και τα φρούτα.

Μπισκοτάκια με Τζίντζερ

Η συνταγή για φανταστικά μπισκοτάκια με τζίντζερ.

Μπισκότα με Σοκολάτα Γάλακτος και Καρύδια

Μπισκότα προτιμώ με γλυκιά, βελούδινη γεύση της σοκολάτας γάλακτος.

Μπισκότα με Σταφίδες και Στραγάλια

Ο συνδυασμός σταφίδα-στραγάλι είναι αγαπημένος στους ξηρούς καρπούς.

Μπισκότα με 3 Σοκολάτες

Αν αγαπάς τη σοκολάτα, δεν έχω να σου προτείνω κάτι πιο σοκολατένιο.

Μπισκότα με Λεμόνι, Φιστίκι και Ινδική Καρύδα

Ένας από τους συνδυασμούς που θα λατρέψεις.

Μπισκότα Αμυγδάλου με Λευκό Γλάσο

Απλά και καταπληκτικά, χάρη στο πιο απλό γλάσο του κόσμου, που όμως δίνει ομορφιά αλλά και την πιο λαχταριστή γεύση.

Μπισκότα με Πετιμέζι και Μαύρες Σταφίδες

Με γεύση και άρωμα από παράδοση, η μπισκοτένια άποψη για το υγιεινό, γεμάτο θρεπτική αξία μουστοκούλουρο της γιαγιάς, που μοσχοβολά κανέλα και γαρίφαλο.