ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ ΜΕ ΒΑΝΙΛΙΑ

Υλικά

Υλικά για 6 μερίδες

2/3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/4 κ.γ. baking soda

1/2 κ.γ. αλάτι

1/2 φλ. ζάχαρη

3 κ.σ. βούτυρο

2 κ.σ. πλήρες γάλα

2 1/2 φλ. κομματάκια σοκολάτας

2 μεγάλα αυγά

1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

παγωτό βανίλια και σιρόπι σοκολάτα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 165°C, με τη σχάρα στη μεσαία θέση. Βουτυρώνεις ένα τετράγωνο ταψί ψησίματος και το αφήνεις στην άκρη.

Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύεις το αλεύρι, την baking soda και το αλάτι. Τα αφήνεις στην άκρη.

Σε ένα κατσαρολάκι, σε μέτρια φωτιά, συνδυάζεις τη ζάχαρη, το βούτυρο και το γάλα. Φέρνεις σε βράση, αφαιρείς από την φωτιά και προσθέτεις 1 1/2 φλ. από τα κομματάκια σοκολάτας.

Ανακατεύεις μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να γίνει λείο το μείγμα.

Προσθέτεις τα αυγά και την βανίλια στη σοκολάτα. Ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Σταδιακά προσθέτεις το μείγμα αλευριού στη σοκολάτα και ανακατεύεις. Απλώνεις ομοιόμορφα το ζυμάρι στο ταψί και προσθέτεις επάνω του τα εναπομείναντα κομματάκια σοκολάτας.

Βάζεις το ταψί στον φούρνο και ψήνεις για 25-30 λεπτά, γυρνώντας μία φορά.

Βγάζεις τα brownies από τον φούρνο και τα τοποθετείς κάπου ώστε να κρυώσουν.

Τα κόβεις σε 6 τετράγωνα και σερβίρεις με το σιρόπι σοκολάτας και το παγωτό.

Επίσης...

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Τρούφες με Σοκολάτα και Κάστανο

Η συνταγή για τρούφες με σοκολάτα και κάστανο.