ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χαλβάς-Σοκολάτα, με Μανταρίνι και Αμύγδαλα

Η συνταγή για χαλβά-σοκολάτα, με μανταρίνι και αμύγδαλα.

ΧΑΛΒΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

2 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό

1 φλιτζ. τσαγιού φυτικό βούτυρο λιωμένο

3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη

5 φλιτζ. τσαγιού νερό

1/2 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα

2 κ.σ. κακάο

1 φλιτζ. τσαγιού χυμό μανταρινιού

2/3 φλιτζ. τσαγιού κονιάκ ή λικέρ

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη να βράσουν για 5 λεπτά.

Κατεβάζουμε από το μάτι και προσθέτουμε το λικέρ.

Σε μία άλλη φαρδιά κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και προσθέτουμε μέσα το σιμιγδάλι και τα αμύγδαλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να χρυσίσουν.

Ρίχνουμε λίγο λίγο το σιρόπι ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να το πάρει όλο (όπως ανακατεύουμε η κατσαρόλα να μένει καθαρή έτσι καταλαβαίνουμε ότι είναι έτοιμο).

Ρίχνουμε το χυμό μανταρίνι, ανακατεύουμε καλά και χωρίζουμε το μείγμα στα δυο.

Το ένα μέρος το στρώνουμε με μία σπάτουλα.

Στο υπόλοιπο μισό προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε πολύ καλά να ομογενοποιηθεί.

Το ρίχνουμε πάνω από το πρώτο μισό και σκεπάζουμε τη φόρμα.

Αφήνουμε να κρυώσει καλά και ξεφορμάρουμε.

Επίσης...

Διπλοσοκολατένιο Σουφλέ

Και με κακάο και με κουβερτούρα, για την πιο έντονη σοκολατένια γεύση.

Κέικ-Τούρτα με Άρωμα Μαστίχα

Ένα πλούσιο σοκολατένιο κέικ, για φανατικούς της σοκολάτας. Σοκολάτα και μέσα και, ακόμα περισσότερη, έξω.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τσιζ Κέικ Φούρνου με Σοκολάτα

Ένα πολύ νόστιμο τσιζ κέικ, με βάση από σοκολατένιο μπισκότο και πλούσια γέμιση από τυρί κρέμα.

Τραγανή Πίτα με Μπανάνα και Σοκολάτα

Ένας αλλιώτικος, σοκολατένιος μπακλαβάς, με τραγανό βουτυράτο φύλλο, που κρύβει μέσα του ζεστή σοκολάτα και φρέσκια μπανάνα.

Κορμός Λευκής Σοκολάτας

Αν και δεν κατατάσσεται ακριβώς στις σοκολάτες, η λευκή σοκολάτα έχει πολλούς φανατικούς φίλους.

Πουτίγκα Σοκολάτας με Σάλτσα Κανέλας

Η σοκολάτα αγαπά όλα τα μπαχαρικά και κυρίως την κανέλα.

Το πιο Γρήγορο Σοκολατένιο Γλυκό

Μια γεύση που φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα στο σπίτι με μια καλή έτοιμη σφολιάτα.

Γρήγορη Τάρτα Σοκολάτα με Ξηρούς Καρπούς

Δεν θέλει ψήσιμο, δεν θέλει τεχνικές, δεν θέλει κόπο.

Πανεύκολη Μους Σοκολάτα με Γιαούρτι

Ένας καλός φίλος της σοκολάτας είναι το γιαούρτι. Η ελαφρώς ξινούτσικη γεύση του την κάνει πιο ανάλαφρη.

Ο πιο Εύκολος Σοκολατένιος Κορμός

Γίνεται με τέσσερα μόνο υλικά, πολύ γρήγορα και εύκολα. Η κουβερτούρα διαφοροποιεί τη γεύση του από τον κλασικό κορμό με κακάο.

Cup Cakes με Δύο Σοκολάτες

Λευκή και κουβερτούρα, δύο σε ένα! Ό,τι ονειρεύεσαι για ένα πλούσιο και εγγυημένα σοκολατένιο μικρό κεκάκι.

Σοκολατένιες Μπάρες χωρίς Ψήσιμο

Έντονη γεύση σοκολάτας γι' αυτές τις μπάρες που γίνονται γρήγορα και με λίγα υλικά, τα οποία συνήθως έχουμε στο σπίτι.