ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψωμί Σοκολάτας με Αχλάδια

Η συνταγή για ψωμί σοκολάτας με αχλάδια.

ΨΩΜΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ

Υλικά

25 γρ.κακάο


400 γρ. πουρέ από αχλάδια (2 μεγάλα αχλάδια πολτοποιημένα)


450 γρ. αλεύρι σκληρό


1 φακελάκι μαγιά ξερή


25 γρ. ζάχαρη


1 κ.γ. αλάτι


1 κ.σ. λάδι


300 ml νερό χλιαρό

Εκτέλεση

Στο πάγκο της κουζίνας καθαρίζουμε τα 2 αχλάδια και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν χοντρά κομματάκια.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο σε μια λεκάνη.

Ανακατεύουμε τη ξερή μαγιά και τη ζάχαρη, τον πουρέ αχλαδιού, προσθέτουμε το χλιαρό νερό και τέλος το αλάτι.

Κάνουμε μια μαλακή ζύμη και ζυμώνουμε για 5 λεπτά περίπου.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μία ώρα, σε ζεστό μέρος, μέχρι να διπλασιαστεί.

Όταν είναι έτοιμη τη ζυμώνουμε απαλά και τη βάζουμε σε λαδωμένη φόρμα.

Την αφήνουμε πάλι για μισή ώρα σε ζεστό μέρος.

Όταν είναι έτοιμη βάζουμε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.