ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα Αρωματική με Κυδώνια

Η συνταγή για μία αρωματική τάρτα με κυδώνια.

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ

Υλικά

300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, φαρίνα

200 γρ. βούτυρο λιωμένο

5 κ.σ. ζάχαρη

1 αυγό

1 κ.γ. μπέικιν

1 βάζο του 1/2 κιλού γλυκό τριφτό κυδώνι αραιωμένο σε σιγανή φωτιά με λίγο νεράκι να μην είναι πολύ πηχτό και να απλώνεται εύκολα στο ταψί

2 χούφτες αμύγδαλα φιλέ

1 κουταλιά αλεύρι για το πασπάλισμα του ταψιού

ελάχιστο βούτυρο που αλείφουμε το ταψί πριν το αλεύρωμα

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα 5 πρώτα υλικά, και φτιάχνουμε μια πολύ αφράτη ζύμη που την στρώνουμε στο ταψάκι που προηγουμένως έχουμε βουτυρώσει και πασπαλίσει με αλεύρι.

Στρώνουμε να πάει η ζύμη παντού πιέζοντας ελαφρά με τα δάχτυλα.

Κατόπιν απλώνουμε με ένα κουτάλι το κυδώνι και το σιρόπι του, ώστε να πάει παντού.

Από επάνω πασπαλίζουμε με άψητο αμύγδαλο φιλέ κομμένο και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει το αμύγδαλο και η ζύμη γύρω-γύρω.

Επίσης...

Σορμπέ Πεπόνι με Τζίντζερ

To ώριμο καλοκαιρινό πεπόνι αποκτά την πιο εξωτική του εκδοχή με το πικάντικο και αρωματικό φρέσκο τζίντζερ.

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Περισσότερα από

Γλυκά

Pancakes Γεμιστά με Μπανάνα

Η κρυμμένη μπανάνα είναι μια έκπληξη γεμάτη άρωμα σε αυτά τα pancakes και η πραλίνα με το φιστίκι στο σερβίρισμα τα απογειώνει.

Γρανίτα Φράουλα

Η συνταγή για την απόλυτη γρανίτα φράουλα.

Τάρτα με Φράουλες και Ζελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με φράουλες και ζελέ.

Πάβλοβα με Κρέμα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πάβλοβα με κρέμα λεμονιού.

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Γλυκάκι με Μήλα

Η συνταγή για γλυκάκι με μήλα.

Πορτοκάλι Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε γλυκό πορτοκάλι.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.