ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτα Μπισκότα με Ξύσμα Πορτοκαλιού και Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπισκότα με ξύσμα πορτοκαλιού και σοκολάτα.

ΣΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

Υλικά

1 κούπα μαργαρίνη

1 κούπα ζάχαρη

85 γρ. τυρί κρέμα

2 αυγά

2 κ.σ.ξύσμα πορτοκαλιού

1/2 κ.γ. βανίλια

2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 κ.γ. αλάτι

300 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια

Εκτέλεση

Χτυπάμε με το μίξερ τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και το τυρί κρέμα, μέχρι να ενοποιηθούν.

Προσθέτουμε τα αυγά, το ξύσμα και τη βανίλια και συνεχίζουμε να χτυπάμε με το μίξερ, μέχρι το μείγμα να αφρατέψει.

Προσθέτουμε το αλεύρι, που έχουμε κοσκινίσει με το αλάτι.

Χρειάζεται να γίνει μια αφράτη ζύμη. Γι’ αυτό την 1/2 κούπα την ρίχνουμε με προσοχή.

Προσθέτουμε την κουβερτούρα κι ανακατεύουμε καλά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170-180 βαθμούς .

Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τις τοποθετούμε στο ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.

Φροντίζουμε να έχουν απόσταση το ένα από το άλλο (περίπου 1 1/2-2 εκ).

Τα μπισκότα είναι έτοιμα, όταν χρυσίσουν.

Φαίνονται άψητα, αλλά σκληραίνουν απέξω, αφού θα κρυώσουν πάνω σε μία σχάρα, ενώ μέσα παραμένουν αφράτα.

Επίσης...

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.