ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτα Μπισκότα με Ξύσμα Πορτοκαλιού και Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπισκότα με ξύσμα πορτοκαλιού και σοκολάτα.

ΣΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

Υλικά

1 κούπα μαργαρίνη

1 κούπα ζάχαρη

85 γρ. τυρί κρέμα

2 αυγά

2 κ.σ.ξύσμα πορτοκαλιού

1/2 κ.γ. βανίλια

2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 κ.γ. αλάτι

300 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια

Εκτέλεση

Χτυπάμε με το μίξερ τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και το τυρί κρέμα, μέχρι να ενοποιηθούν.

Προσθέτουμε τα αυγά, το ξύσμα και τη βανίλια και συνεχίζουμε να χτυπάμε με το μίξερ, μέχρι το μείγμα να αφρατέψει.

Προσθέτουμε το αλεύρι, που έχουμε κοσκινίσει με το αλάτι.

Χρειάζεται να γίνει μια αφράτη ζύμη. Γι’ αυτό την 1/2 κούπα την ρίχνουμε με προσοχή.

Προσθέτουμε την κουβερτούρα κι ανακατεύουμε καλά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170-180 βαθμούς .

Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τις τοποθετούμε στο ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.

Φροντίζουμε να έχουν απόσταση το ένα από το άλλο (περίπου 1 1/2-2 εκ).

Τα μπισκότα είναι έτοιμα, όταν χρυσίσουν.

Φαίνονται άψητα, αλλά σκληραίνουν απέξω, αφού θα κρυώσουν πάνω σε μία σχάρα, ενώ μέσα παραμένουν αφράτα.

Επίσης...

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Τρούφες με Σοκολάτα και Κάστανο

Η συνταγή για τρούφες με σοκολάτα και κάστανο.

Χαλβάς-Σοκολάτα, με Μανταρίνι και Αμύγδαλα

Η συνταγή για χαλβά-σοκολάτα, με μανταρίνι και αμύγδαλα.

Τρούφες Σοκολάτας

Η συνταγή για τρούφες σοκολάτας.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.

Τρουφάκια με Αποξηραμένα Φρούτα και Μαρμελάδα

Η συνταγή για τρουφάκια με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα.

Ρολό Μπισκότου και Καρύδας

Πώς θα φτιάξετε ρολό μπισκότου και καρύδας.

Σοκολατάκια με Αμύγδαλα

Πώς θα φτιάξετε σοκολατάκια με αμύγδαλα.