ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λωλή από τη Σίφνο

Πώς θα φτιάξετε την γλυκιά, παραδοσιακή κολοκυθόπιτα της Σίφνου.

ΛΩΛΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΑ ΣΙΦΝΟΥ

Υλικά

1 κιλό κολοκύθα κίτρινη ψιλοκομμένη

1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

3 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

χυμό από δύο πορτοκάλια

μπολικη τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού

2 κ.σ. σταφίδες ξανθές

1/2 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό

σουσάμι

κανέλα

τριμμένο καρύδι ή αμύγδαλο

Εκτέλεση

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε να γίνει ένα πηχτό μίγμα.

Λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με αλεύρι ένα μεγάλο ταψί.

Ρίχνουμε μέσα το χυλό, πασπαλίζουμε με σουσάμι, καρύδι ή αμύγδαλο και κανέλα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Επίσης...

Φανουρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη Φανουρόπιτα.

Crème Brûlée

Η συνταγή για την απόλυτη κρεμ μπρουλέ.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γαλακτομπούρεκο χωρίς Αυγά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο χωρίς αυγά.

Ραβανί

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ραβανί.

Πεντανόστιμα Τσουρέκια

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμα τσουρέκια.

Χαλβάς Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο χαλβά φούρνου.

Kαλτσουνάκι Σιροπιαστό

Πώς θα φτιάξετε καλτσουνάκι σιροπιαστό.

Tρίγωνα Αμυγδάλου

Πώς θα φτιάξουμε τρίγωνα αμυγδάλου.

Φορμάκια

Πώς θα φτιάξετε φορμάκια.

Tουλουμπάκια

Πώς θα φτιάξετε τουλουμπάκια.

Λουκουμάδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λουκουμάδες.

Γλυκά Πιτάκια με Κρέμα

Η συνταγή για γλυκά πιτάκια με κρέμα.