ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λωλή από τη Σίφνο

Πώς θα φτιάξετε την γλυκιά, παραδοσιακή κολοκυθόπιτα της Σίφνου.

ΛΩΛΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΑ ΣΙΦΝΟΥ

Υλικά

1 κιλό κολοκύθα κίτρινη ψιλοκομμένη

1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

3 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

χυμό από δύο πορτοκάλια

μπολικη τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού

2 κ.σ. σταφίδες ξανθές

1/2 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό

σουσάμι

κανέλα

τριμμένο καρύδι ή αμύγδαλο

Εκτέλεση

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε να γίνει ένα πηχτό μίγμα.

Λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με αλεύρι ένα μεγάλο ταψί.

Ρίχνουμε μέσα το χυλό, πασπαλίζουμε με σουσάμι, καρύδι ή αμύγδαλο και κανέλα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Επίσης...

Φορμάκια

Πώς θα φτιάξετε φορμάκια.

Tουλουμπάκια

Πώς θα φτιάξετε τουλουμπάκια.

Περισσότερα από

Γλυκά

Λουκουμάδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λουκουμάδες.

Γλυκά Πιτάκια με Κρέμα

Η συνταγή για γλυκά πιτάκια με κρέμα.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.

Ρολάκια του Μπακάλη

Η συνταγή για ρολάκια του μπακάλη.

Μαλεμπί με Ξηρούς Καρπούς

Πώς θα φτιάξετε μαλεμπί με ξηρούς καρπούς.

Γλυκές Κανταϊφένιες Μπάλες

Πώς θα φτιάξετε γλυκές κανταϊφένιες μπάλες.

Απλά Μπακλαβαδάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο απλά μπακλαβαδάκια.

Γεμιστό Τσουρέκι

Πώς θα φτιάξετε γεμιστό τσουρέκι.

Πανεύκολα Τσουρέκια με Φαρίνα

Η συνταγή για πανεύκολα τσουρέκια με φαρίνα.