ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σιροπιαστή Κολοκύθα με Καρυδόψιχα

Πώς θα φτιάξετε σιροπιαστή κολοκύθα με καρυδόψιχα.

ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΟΨΙΧΑ

Υλικά

1 μικρή κολοκύθα κομμένη σε κύβους χωρίς σπόρους

1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γρ.

2 γαρίφαλα

χυμό από 1/2 λεμόνι

1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένο καρύδια

Εκτέλεση

Ρίχνουμε τα κομμάτια κολοκύθας σε μια μεγάλη κατσαρόλα και καλύπτουμε με ζάχαρη.

Αφήνουμε την κολοκύθα με τη ζάχαρη στην άκρη για τουλάχιστον 3 ώρες, μέχρι η κολοκύθα να βγάλει τα υγρά της.

Προσθέτουμε τα γαρίφαλα και τον χυμό λεμονιού.

Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία στη μέση της εστίας και σιγοβράζουμε με κλειστό το καπάκι για περίπου 30 λεπτά.

Να ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει η κολοκύθα στον πάτο της κατσαρόλας.

Μεταφέρουμε τα κολοκύθια σε μια πιατέλα και περιχύνουμε με το σιρόπι.

Γαρνίρουμε με θρυμματισμένα καρύδια.

Επίσης...

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Αφράτα Μηλοπιτάκια

Η συνταγή για αφράτα μηλοπιτάκια.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Πουτίγκα με Μήλα και Σταφίδες

Μια εύκολη πουτίγκα, που γίνεται με ψωμί του τοστ και με μια γρήγορη γέμιση από κρέμα και μήλα.

Μηλο-Κουραμπιεδάκια

Η συνταγή για μηλο-κουραμπιεδάκια.

Τρούφες με Φοινίκια

Πώς θα φτιάξετε τρούφες με φοινίκια (χουρμάδες).

Βασιλόπιτα με Σύκα και Δαμάσκηνα

Η συνταγή για βασιλόπιτα με σύκα και δαμάσκηνα.

Χαλβάς-Σοκολάτα, με Μανταρίνι και Αμύγδαλα

Η συνταγή για χαλβά-σοκολάτα, με μανταρίνι και αμύγδαλα.