ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σιροπιαστή Κολοκύθα με Καρυδόψιχα

Πώς θα φτιάξετε σιροπιαστή κολοκύθα με καρυδόψιχα.

ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΟΨΙΧΑ

Υλικά

1 μικρή κολοκύθα κομμένη σε κύβους χωρίς σπόρους

1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γρ.

2 γαρίφαλα

χυμό από 1/2 λεμόνι

1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένο καρύδια

Εκτέλεση

Ρίχνουμε τα κομμάτια κολοκύθας σε μια μεγάλη κατσαρόλα και καλύπτουμε με ζάχαρη.

Αφήνουμε την κολοκύθα με τη ζάχαρη στην άκρη για τουλάχιστον 3 ώρες, μέχρι η κολοκύθα να βγάλει τα υγρά της.

Προσθέτουμε τα γαρίφαλα και τον χυμό λεμονιού.

Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία στη μέση της εστίας και σιγοβράζουμε με κλειστό το καπάκι για περίπου 30 λεπτά.

Να ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει η κολοκύθα στον πάτο της κατσαρόλας.

Μεταφέρουμε τα κολοκύθια σε μια πιατέλα και περιχύνουμε με το σιρόπι.

Γαρνίρουμε με θρυμματισμένα καρύδια.

Επίσης...

Δροσερή Κρέµα µε Γιαούρτι

Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.

Ξερά Φρούτα µε Κονιάκ

Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γιαούρτι µε Μπανάνα και Μέλι

Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.

Γλυκιά Πίτσα με Φιστικοβούτυρο και Μπανάνα

Η συνταγή για γλυκιά πίτσα με φιστικοβούτυρο και μπανάνα.

Μηλόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα.

Δαµάσκηνα µε Μαστίχα και Κρέµα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις δαµάσκηνα µε µαστίχα και κρέµα γιαουρτιού.

Ρολό Μήλου

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρολό μήλου.

Γλυκιά Πίτα µε Ξερά Φρούτα και Καρπούς

Η συνταγή για γλυκιά πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς.

Πίτα µε Βερίκοκα και Χουρµάδες

Η συνταγή για πίτα με βερίκοκα και χουρμάδες.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Δαμάσκηνα με Κρέμα

Βελούδινη και ευωδιαστή κρέμα, σχεδόν ημίρρευστη, φαίνεται σαν να μην περιέχει αλεύρι ή κορν φλάουρ, τρώγεται υπέροχα τόσο ζεστή όσο και κρύα.

Περγαµόντο Γλυκό του Κουταλιού

Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού περγαμόντο.