ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σοκολατόψωμα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα σοκολατόψωμα.

ΣΟΚΟΛΑΤΟΨΩΜΑ

Υλικά

900 γρ. αλεύρι (περίπου)

300 γρ. γιαούρτι

1 φλιτζ. γάλα

1 φλιτζ. λάδι

1/2 φλιτζ. ζάχαρη

2 βανίλιες

1 μπέικιν

200 γρ. τριμμένη σοκολάτα

Για την επικάλυψη:

1 αυγό

1 κ.σ. γάλα εβαπορέ

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μια μεγάλη λεκάνη, το γιαούρτι, το γάλα, το λάδι, τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το μπέικιν.

Ανακατεύουμε με το χέρι μας για λίγο.

Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μας, προτού να βάλουμε όλο το αλεύρι προς το τέλος προσθέτουμε μέσα στο μείγμα την τριμμένη σοκολάτα .

Ανακατεύουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι.

Η ζύμη γίνεται μαλακή και εύπλαστη και κολλάει.

Αλευρώνουμε τα χέρια μας, παίρνουμε τη ζύμη και την φτιάχνουμε ένα μεγάλο σαλάμι.

Κόβουμε σε ψωμάκια όσο τα σταφιδόψωμα και τα βάζουμε πάνω σε ταψί με λαδόκολλα.

Χτυπάμε το αυγό με το γάλα και τα αλείφουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελάχιστα, δεν θέλουν πολύ ψήσιμο.

Τα βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν, μετά τα συντηρούμε σε σακούλα ή τάπερ.

Επίσης...

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Περισσότερα από

Γλυκά

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Τρούφες με Σοκολάτα και Κάστανο

Η συνταγή για τρούφες με σοκολάτα και κάστανο.