ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Νηστίσιμο Κέικ με Μέλι

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ με μέλι.

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΕΛΙ

Υλικά

500 γρ. φαρίνα

1 1/2 φλιτζάνι σταφίδα μαύρη, ξανθή και καρύδια

1 φλιτζάνι μέλι

χυμό από 2 πορτοκάλια

1 φλιτζάνι λάδι

4 κουταλιές κονιάκ

1 κοφτό κουταλάκι σόδα & κανέλα

μαρμελάδα βερίκοκο (ή ότι γεύση σας αρέσει)

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε σ’ ένα μπολ τη φαρίνα, τη σταφίδα τα καρύδια. Χτυπάμε στο μίξερ τα υπόλοιπα υλικά.

Ανακατεύουμε τα δύο μείγματα καλά.

Αλείφουμε με λάδι μια φόρμα για κέικ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.

Ψήνουμε το κέικ σε μέτριο φούρνο επί 3/4 με 1 ώρα.

Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και αφαιρούμε από τη φόρμα.

Κόβουμε προσεκτικά το κέικ οριζόντια, χωρίζουμε στα δύο και αλείφουμε με μαρμελάδα το εσωτερικό.

Κατόπιν ξαναενώνουμε τα κομμάτια.

Επίσης...

Κέικ Περγαμόντο-Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κέικ της Πρωτοχρονιάς με Μέλι

Η συνταγή για ένα πρωτοχρονιάτικο κέικ με μέλι.

Πρωτοχρονιάτικο Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο πρωτοχρονιάτικο γλυκό.

Τσουρέκι με Καρύδια

Η συνταγή για τσουρέκι με καρύδια.

Βασιλόπιτα με Μπόλικα Αρώματα

Πώς θα φτιάξετε βασιλόπιτα με μπόλικα αρώματα.

Κέικ με Ρούμι και Ανανά

Μία φανταστική συνταγή για κέικ με ρούμι και ανανά, απευθείας από την Καραϊβική.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.

Εύκολο Χριστουγεννιάτικο Κέικ

Πώς θα φτιάξετε ένα εύκολο χριστουγεννιάτικο κέικ.

Χιονούλα

Πώς θα φτιάξετε χιονούλα.

Τούρτα Πορτοκάλι

Η συνταγή για τούρτα πορτοκάλι.

Ρολό Μπισκότου και Καρύδας

Πώς θα φτιάξετε ρολό μπισκότου και καρύδας.