ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Νηστίσιμο Κέικ με Μέλι

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ με μέλι.

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΕΛΙ

Υλικά

500 γρ. φαρίνα

1 1/2 φλιτζάνι σταφίδα μαύρη, ξανθή και καρύδια

1 φλιτζάνι μέλι

χυμό από 2 πορτοκάλια

1 φλιτζάνι λάδι

4 κουταλιές κονιάκ

1 κοφτό κουταλάκι σόδα & κανέλα

μαρμελάδα βερίκοκο (ή ότι γεύση σας αρέσει)

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε σ’ ένα μπολ τη φαρίνα, τη σταφίδα τα καρύδια. Χτυπάμε στο μίξερ τα υπόλοιπα υλικά.

Ανακατεύουμε τα δύο μείγματα καλά.

Αλείφουμε με λάδι μια φόρμα για κέικ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.

Ψήνουμε το κέικ σε μέτριο φούρνο επί 3/4 με 1 ώρα.

Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και αφαιρούμε από τη φόρμα.

Κόβουμε προσεκτικά το κέικ οριζόντια, χωρίζουμε στα δύο και αλείφουμε με μαρμελάδα το εσωτερικό.

Κατόπιν ξαναενώνουμε τα κομμάτια.

Επίσης...

Αυθεντικά Cinnamon Rolls

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικό cinnamon rolls.

Μικρά Κέικ με Σταφίδες

Η συνταγή για μικρά κέικ με σταφίδες.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κέικ με Ταχίνι

Η συνταγή για κέικ με ταχίνι.

Ταχινόπιτες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες.

Κέικ με Κολοκυθάκι

Πώς θα φτιάξετε κέικ με κολοκυθάκι.

Γλυκό με Γέμιση Γιαουρτιού

Η συνταγή για ένα νόστιμο γλυκό με γέμιση γιαουρτιού.

Υπέροχο Γλυκό με Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε ένα θαυμάσιο γλυκό με ανθότυρο.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.

Κέικ με Μέλι και Αμύγδαλα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ με μέλι και αμύγδαλα.

Μελένιο Κέικ

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μελένιο κέικ.

Μωσαϊκό με Μέλι

Η συνταγή για ένα φανταστικό μωσαϊκό με μέλι.

Κέικ με Μέλι και Κανέλα

Η συνταγή για κέικ με μέλι και κανέλα.