ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Νηστίσιμο Κέικ με Μέλι

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ με μέλι.

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΕΛΙ

Υλικά

500 γρ. φαρίνα

1 1/2 φλιτζάνι σταφίδα μαύρη, ξανθή και καρύδια

1 φλιτζάνι μέλι

χυμό από 2 πορτοκάλια

1 φλιτζάνι λάδι

4 κουταλιές κονιάκ

1 κοφτό κουταλάκι σόδα & κανέλα

μαρμελάδα βερίκοκο (ή ότι γεύση σας αρέσει)

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε σ’ ένα μπολ τη φαρίνα, τη σταφίδα τα καρύδια. Χτυπάμε στο μίξερ τα υπόλοιπα υλικά.

Ανακατεύουμε τα δύο μείγματα καλά.

Αλείφουμε με λάδι μια φόρμα για κέικ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.

Ψήνουμε το κέικ σε μέτριο φούρνο επί 3/4 με 1 ώρα.

Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και αφαιρούμε από τη φόρμα.

Κόβουμε προσεκτικά το κέικ οριζόντια, χωρίζουμε στα δύο και αλείφουμε με μαρμελάδα το εσωτερικό.

Κατόπιν ξαναενώνουμε τα κομμάτια.

Επίσης...

Κέικ Νόστιµο και Αφράτο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και αφράτο κέικ.

Κέικ Μελένιο

Πώς θα φτιάξεις ένα μελένιο κέικ.

Περισσότερα από

Γλυκά

Υπέροχο Κέικ Σοκολάτα - Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα υπέροχο κέικ σοκολάτα-πορτοκάλι.

Κέικ Περγαµόντο - Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξεις κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Κέικ Δίχρωµο µε Μπανάνες και Σταφίδες

Η συνταγή για δίχρωμο κέικ με µπανάνες και σταφίδες.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Κέικ µε Γιαούρτι και Μαχλέπι

Η συνταγή για κέικ με γιαούρτι και μαχλέπι.

Κέικ Αµυγδάλου Σιροπιαστό

Η συνταγή για ένα σιροπιαστό κέικ αμυγδάλου.

Κέικ με Αχλάδια, Μπανάνα και Βερίκοκα, χωρίς Ζάχαρη

Ένα υγρό κέικ γεμάτο φρουτένια αρώματα, γεύση εξωτική και ολίγον τι σοκολατένια.

Κέικ µε Καρότο, Καρύδι και Μήλο

Πώς θα φτιάξεις κέικ µε καρότο, καρύδι και µήλο.

Νηστίσιµο Κέικ µε Βερίκοκα

Η συνταγή για νηστίσιµο κέικ µε βερίκοκα.