ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κουλουράκια με Χαλβά του Μπακάλη

Πώς θα φτιάξετε κουλουράκια με χαλβά του μπακάλη.

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΧΑΛΒΑ ΤΟΥ ΜΠΑΚΑΛΗ

Υλικά

1/2 κούπα ελαιόλαδο

1/2 κούπα ούζο

1/2 κούπα ζάχαρη

1 κούπα χυμό πορτοκάλι

ξύσμα πορτοκαλιού

250 γρ. χαλβά του μπακάλη

5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου)

3 φακελάκια ξηρή μαγιά

1/2 κούπα σουσάμι για το τύλιγμα

Εκτέλεση

Τρίβουμε με το χέρι το χαλβά, να γίνει σαν ψίχουλα.

Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υγρά υλικά, προσθέτουμε τη μαγιά, το ξύσμα και το χαλβά, ανακατεύουμε με το χέρι ή με σπάτουλα, ώστε να σπάσουν αν έχουν μείνει μεγάλα κομμάτια από το χαλβά.

Προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο, ζυμώνοντας μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη που θα κολλά λίγο στα χέρια.

Σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει.

Πλάθουμε κουλουράκια παίρνοντας μικρή ποσότητα ζύμης σαν μανταρίνι, την κάνουμε κορδόνι και το κυλάμε σε σουσάμι.

Το κλείνουμε σε κουλουράκι.

Τα αραδιάζουμε σε 2 ταψιά στρωμένα με λαδόκολλα, τα αφήνουμε να φουσκώσουν πάλι.

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για μισή ώρα περίπου, ανάλογα το φούρνο μας.

Επίσης...

Μπισκότα με Σοκολάτα Γάλακτος

Πώς θα φτιάξετε μπισκότα με σοκολάτα γάλακτος.

Μπισκότα Σοκολάτας με Αμύγδαλο

Η συνταγή για μπισκότα σοκολάτας με αμύγδαλο.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σοκολατένια Καρυδάτα

Η συνταγή για σοκολατένια καρυδάτα.

Αφράτα Μπισκότα με Ξύσμα Πορτοκαλιού και Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπισκότα με ξύσμα πορτοκαλιού και σοκολάτα.

Μπισκότα με Σοκολάτα και Καρύδια

Πώς θα φτιάξετε μπισκότα με σοκολάτα και καρύδια.

Κριτσίνια με Καρύδα

Πώς θα φτιάξετε κριτσίνια με καρύδα.

Τηγανητά Γεμιστά Γλυκάκια

Η συνταγή για τηγανητά γεμιστά γλυκάκια.

Εύκολα Γλυκά Ρολάκια

Πώς θα φτιάξετε εύκολα γλυκά ρολάκια.

Αυθεντικά Cinnamon Rolls

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικό cinnamon rolls.

Μπουρεκάκια με Κρέμα

Πώς θα φτιάξετε υπέροχα μπουρεκάκια με κρέμα.

Γεμιστά Μπισκότα με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα.

Νηστίσιμα Ροξάκια

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμα ροξάκια.