ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Νηστίσιμη Σιροπιαστή Μηλόπιτα

Η συνταγή για νηστίσιμη σιροπιαστή μηλόπιτα.

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ

Υλικά

1/2 κιλό φύλλο κρούστας

100 ml. ελαιόλαδο

7-8 μήλα

Για το σιρόπι:

600 γρ. ζάχαρη

350 ml νερό

5 σταγόνες λεμόνι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στον τρίφτη.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό, ανακατεύοντας αρχικά για να διαλυθεί η ζάχαρη, για 4 λεπτά.

Ρίχνουμε το λεμόνι και βράζουμε ακόμα 1 λεπτό μέχρι να δέσει το σιρόπι.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Αλείφουμε με ελαιόλαδο ένα ταψί ή πυρέξ μακρόστενο. Με τα φύλλα κρούστας που έχουμε βγαίνουν 3 ρολά. Κάθε ρολό από 4 φύλλα κρούστας.

Για να φτιάξουμε το κάθε ρολό, ραντίζουμε με το ελαιόλαδο με ένα πινέλο τα φύλλα κρούστας ένα ένα και τα τοποθετούμε το ένα πάνω στο άλλο.

Λαδώνουμε τρία φύλλα κρούστας, το τέταρτο όχι.

Ραντίζουμε με λάδι το 1ο φύλλο, βάζουμε από πάνω το 2ο, ραντίζουμε το 2ο, βάζουμε το 3ο, ραντίζουμε το 3ο, βάζουμε το τέταρτο.

Στην άκρη του τέταρτου φύλλου στην μικρή πλευρά του βάζουμε κατά μήκος το 1/3 του τριμμένου μήλου.

Ξεκινάμε να τυλίγουμε το ρολό χαλαρά και ραντίζουμε με ελαιόλαδο το υπόλοιπο φύλλο κρούστας.

Βρέχουμε την άκρη του ρολού με νερό για να κλείσει.

Το βάζουμε στο ταψί με το κλείσιμο του ρολού από την κάτω πλευρά και το αλείφουμε από πάνω με ελαιόλαδο.

Με ένα μαχαίρι χαράζουμε το ρολό σε 6 κομμάτια. Κάνουμε το ίδιο για όλα τα ρολά.

Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου στην προτελευταία σχάρα του φούρνου μέχρι να ροδίσει καλά.

Το σιροπιάζουμε μόλις βγει από το φούρνο με το κρύο σιρόπι.

Επίσης...

Τάρτα με Φράουλες και Ζελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με φράουλες και ζελέ.

Πάβλοβα με Κρέμα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πάβλοβα με κρέμα λεμονιού.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Γλυκάκι με Μήλα

Η συνταγή για γλυκάκι με μήλα.

Πορτοκάλι Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε γλυκό πορτοκάλι.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Αφράτα Μηλοπιτάκια

Η συνταγή για αφράτα μηλοπιτάκια.