ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χαλβάς με Μέλι και Αμύγδαλα

Πώς θα φτιάξετε χαλβά με μέλι και αμύγδαλα.

ΧΑΛΒΑΣ ΜΕΛΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Υλικά

2/3 κούπας ελαιόλαδο (5 κ.σ. + 1 κ.γ.)

1 1/2 κούπα σιμιγδάλι

1 κούπα ζάχαρη

1/2 κούπα μέλι

1 κούπα χυμό πορτοκαλιού

3 κούπες νερό

1 ξυλαράκι κανέλας

1 βανίλια

7 καρφάκια γαρίφαλο

λίγο ξύσμα πορτοκαλιού

σταφίδες

ασπρισμένα αμύγδαλα

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μόλις κάψει προσθέτουμε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνεχώς.

Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε το νερό με το μέλι, το χυμό, το ξυλαράκι κανέλας, τα καρφάκια του γαρίφαλου, το ξύσμα πορτοκαλιού και την βανίλια.

Όταν δέσει το σιρόπι αφαιρούμε το ξυλαράκι κανέλας και τα καρφάκια του γαρίφαλου και προσθέτουμε τις σταφίδες και τα αμύγδαλα.

Τέλος, ρίχνουμε το σιρόπι στο σιμιγδάλι ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βάζουμε τον χαλβά σε φόρμα μέχρι να κρυώσει.

Επίσης...

Ένας Μπαμπάς, Αλλιώτικος από τους Άλλους

Η συνταγή για έναν πεντανόστιμο αλλά διαφορετικό μπαμπά.

Η Αφράτη Γαλατόπιτα της Γιαγιάς

Πώς θα φτιάξετε μία αφράτη παραδοσιακή γαλατόπιτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Απίθανο Γαλακτομπούρεκο με Κανταΐφι και Αφράτη Κρέμα

Πώς θα φτιάξετε ένα απίθανο γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι και αφράτη κρέμα.

Μοναδική Καρυδόπιτα

Η συνταγή για μία μοναδική καρυδόπιτα.

Ένα Τέλειο Τραγανό Εκμέκ

Πώς θα φτιάξετε ένα τέλειο τραγανό εκμέκ.

Ραβανί με Σοκολάτα

Η συνταγή για ραβανί με σοκολάτα.

Λωλή από τη Σίφνο

Πώς θα φτιάξετε την γλυκιά, παραδοσιακή κολοκυθόπιτα της Σίφνου.

Παραδοσιακό Κλωστάρι

Η συνταγή για παραδοσιακό κλωστάρι.

Τηγανίτες για Πρωινό

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες για πρωινό.

Εύκολες Τηγανόπιτες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες τηγανόπιτες.

Καττιμέρι

Πώς θα φτιάξετε καττιμέρι.

Γλυκάκια με Ελαιόλαδο

Πώς θα φτιάξετε γλυκάκια με ελαιόλαδο.