ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φραουλένιος Χαλβάς

Πώς θα φτιάξετε φραουλένιο χαλβά.

ΦΡΑΟΥΛΕΝΙΟΣ ΧΑΛΒΑΣ

Υλικά

50 ml αραβοσιτέλαιο

500 γρ. σιμιγδάλι χοντρό

500 γρ. φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια

1/2 κ.γ. κανέλα

1 πρέζα αλάτι

λίγη κανέλα και λίγη ζάχαρη για τις φράουλες

Για το σιρόπι:

1 λίτρο νερό

400 γρ. ζάχαρη

1 ξυλαράκι κανέλας

2-3 μοσχοκάρφια

Εκτέλεση

Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα, τοποθετούμε τις φράουλες και πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα.

Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 1 ώρα.

Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι το οποίο μόλις κοχλάσει το κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Σε κατσαρόλα -σε δυνατή φωτιά- βάζουμε πρώτα το λάδι μαζί με το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά με μια ξύλινη κουτάλα.

Προσεχτικά προσθέτουμε το σιρόπι (αφού αφαιρέσουμε βέβαια τη κανέλα και τα μοσχοκάρφια), την κανέλα, το αλάτι και τις φράουλες και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να δούμε ότι ο χαλβάς ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.

Βάζουμε σε φόρμα και αφού κρυώσει ξεφορμάρουμε και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με κανέλα.

Επίσης...

Κέικ Γεμιστό με Μήλο Κομπόστα

Πώς θα φτιάξετε γεμιστό κέικ με μήλο κομπόστα.

Γρήγορο Γλυκό με Σφολιάτα, Μαρμελάδα και Τριφτή Ζύμη

Η συνταγή για ένα γρήγορο γλυκό με σφολιάτα, μαρμελάδα και τριφτή ζύμη.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μήλο Κανταΐφι, Σιροπιαστό

Πώς θα φτιάξετε μήλο κανταΐφι, σιροπιαστό.

Καραμελωμένα Φύλλα με Καρύδα

Η συνταγή για καραμελωμένα φύλλα με καρύδα.

Σοκολατένια Αχλαδόπιτα

Πώς θα φτιάξετε σοκολατένια αχλαδόπιτα.

Λαχταριστή Μηλόπιτα με Σιρόπι

Πώς θα φτιάξετε μία λαχταριστή μηλόπιτα με σιρόπι.

Σιροπιαστή Κολοκύθα με Καρυδόψιχα

Πώς θα φτιάξετε σιροπιαστή κολοκύθα με καρυδόψιχα.

Αφράτα Μπισκότα με Ξύσμα Πορτοκαλιού και Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπισκότα με ξύσμα πορτοκαλιού και σοκολάτα.

Υπέροχο Γλύκισμα με Σοκολάτα και Φρούτα

Η συνταγή για ένα υπέροχο γλύκισμα με σοκολάτα και φρούτα.

Γλυκό Ψωμάκι με Σταφίδες, Μαρμελάδα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό ψωμάκι με σταφίδες, μαρμελάδα και σοκολάτα.

Γλυκό Ψωμάκι με Βερίκοκα

Η συνταγή για γλυκό ψωμάκι με βερίκοκα.

Γεμιστά Μπισκότα με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα.