ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτο Τηγανόψωμο με Μέλι και Κανέλα

Πώς θα φτιάξετε αφράτο τηγανόψωμο με μέλι και κανέλα.

ΑΦΡΑΤΑ ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ

Υλικά

250 γρ. αλεύρι σκληρό

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φακελάκι ξερή μαγιά

1 ποτήρι χλιαρό νερό

1 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. ζάχαρη

μέλι

κανέλα

ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, κάνουμε μια λακουβίτσα και ρίχνουμε το αλάτι, τη ζάχαρη και το χλιαρό νερό μέσα στο οποίο έχουμε διαλύσει τη μαγιά.

Κάνουμε μια ζύμη μαλακή, φροντίζουμε όμως να μην κολλάει στα χέρια.

Ζυμώνουμε πολύ καλά, μέχρι να κάνει η ζύμη φουσκάλες, και την αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένη για μισή ώρα μέχρι να φουσκώσει και να διπλασιαστεί.

Κόβουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και σε μια μεγάλη επιφάνεια τα ανοίγουμε με τα χέρια μας ή με τον πλάστη.

Ρίχνουμε τα πιτάκια σε καυτό λάδι και τα τρυπάμε με το πιρούνι σε πολλά σημεία να ψηθούν και να ροδοκοκκινίσουν και από τις δύο μεριές.

Τα βγάζουμε και τα τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας.

Σερβίρουμε με μέλι και πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη άχνη.

Επίσης...

Παραδοσιακή Καρυδόπιτα

Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.

Γαλακτοµπουρεκάκια

Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μπουγατσίνα

Η συνταγή για μπουγατσίνα.

Χαλβάς Πορτοκαλένιος χωρίς Λάδι

Η συνταγή για πορτοκαλένιο χαλβά χωρίς λάδι.

Ρυζόγαλο µε Αποξηραµένα Φρούτα

Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με αποξηραµένα φρούτα.

Καρυδάτο

Η συνταγή για καρυδάτο.

Τούρτα Κανταΐφι με Κεράσια

Μια τούρτα κανταϊφένια και ανάλαφρη, με μια μικρή επίγευση από άρωμα τριαντάφυλλου, που γίνεται το ίδιο πανέμορφη και νόστιμη με φράουλες.

Η Καρπουζόπιτα της Μήλου

Ένα από τα πιο παράξενα και πρωτότυπα γλυκά της παράδοσης, που το φτιάχνουν οι νοικοκυρές της Μήλου

Καρυδόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιµη καρυδόπιτα.

Τριγωνάκια Νηστίσιµα

Η συνταγή για νηστίσιµα τριγωνάκια.

Κανταΐφι Παραδοσιακό µε Καρύδια

Πώς θα φτιάξεις κανταΐφι παραδοσιακό µε καρύδια.

Εύκολη Σιροπιαστή Πίτα, µε Καρύδια

Η συνταγή για εύκολη σιροπιαστή πίτα, µε καρύδια.