ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λουκουμάδες με Άρωμα Βανίλιας

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λουκουμάδες με άρωμα βανίλιας.

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ

Υλικά

3/4 κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

2 κ.γ. μαγιά ξερή

200 γρ. γάλα εβαπορέ

2 μεγάλα αυγά ή 3 μικρά

100 γρ. ζάχαρη

2 βανίλιες

1 πρέζα αλάτι

λάδι για το τηγάνισμα

Για το γαρνίρισμα:

μέλι, καρύδια, σουσάμι, κανέλα

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλάτι, το αλεύρι, τις βανίλιες, το μπέικιν και τη ζάχαρη.

Στο μεταξύ σε λίγο χλιαρό νερό διαλύουμε την ξερή μαγιά.

Κάνουμε μια μικρή λακουβίτσα στο αλεύρι και μέσα ρίχνουμε τη διαλυμένη μαγιά, το γάλα και τα αυγά.

Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη μας να γίνει όμορφη και ελαστική.

Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια πετσέτα, και αφήνουμε να σταθεί και να φουσκώσει σε χλιαρό μέρος για 2 με 3 ώρες.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε μπόλικο λάδι, το ζεσταίνουμε και αρχίζουμε να ρίχνουμε κομμάτια ζύμης (αναλόγως πόσο μεγάλους θέλουμε τους λουκουμάδες).

Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Περιχύνουμε με μέλι και πασπαλίζουμε με καρύδια ή σουσάμι και κανέλα.

Επίσης...

Τηγανίτες για Πρωινό

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες για πρωινό.

Εύκολες Τηγανόπιτες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες τηγανόπιτες.

Περισσότερα από

Γλυκά

Καττιμέρι

Πώς θα φτιάξετε καττιμέρι.

Γλυκάκια με Ελαιόλαδο

Πώς θα φτιάξετε γλυκάκια με ελαιόλαδο.

Μπουγάτσα Πορτοκαλιού

Η συνταγή για νόστιμη μπουγάτσα πορτοκαλιού.

Μουσταλευριά

Πώς θα φτιάξετε μουσταλευριά.

Ρυζόγαλο Βανίλια

Η συνταγή για ένα νόστιμο ρυζόγαλο με γεύση βανίλια.

Μπουγατσάκια στο Τηγάνι

Η συνταγή για μπουγατσάκια στο τηγάνι.

Τηγανίτες με Μέλι και Καρύδια

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με μέλι και καρύδια.

Γαλατόπιτα Γρήγορη Χωρίς Φύλλο

Η συνταγή για μία γρήγορη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο.

Kεσκιούλ

Πώς θα φτιάξετε κεσκιούλ.

Τριγωνάκια με Αμύγδαλα και Φουντούκια

Πώς θα φτιάξετε τριγωνάκια με αμύγδαλα και φουντούκια.