ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανίτες με Ξύσμα Λεμονιού και Μέλι

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους τηγανίτες με ξύσμα λεμονιού και μέλι.

ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ

Υλικά

3 αυγά

1/2 φλιτζάνι γάλα

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

1 φλιτζάνι αλεύρι

6 κ.σ. βούτυρο λιωμένο

1 φλιτζάνι ανθότυρο

ξύσμα 1 λεμονιού

ελαιόλαδο

Για το σιρόπι:

1 φλιτζάνι μέλι

1/2 χυμό λεμόνι

1/2 κ.γ. θυμάρι φρέσκο

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα καλά για 5 λεπτά περίπου και προσθέτουμε το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τον ανθότυρο, το ξύσμα λεμονιού και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.

Έχουμε ζεστάνει καλά το λάδι στο τηγάνι και ρίχνουμε μια μεγάλη κουταλιά από το μείγμα , την οποία τηγανίζουμε ώσπου να ροδίσει και από τις δυο μεριές.

Το ίδιο κάνουμε και για το υπόλοιπο μείγμα.

Στο μεταξύ σε ένα κατσαρολάκι ετοιμάζουμε το σιρόπι , ζεσταίνοντας μέλι, χυμό λεμονιού και θυμάρι.

Όταν είναι έτοιμες οι τηγανίτες τις περιχύνουμε με σιρόπι.

Επίσης...

Κιουνεφέ με Ανθότυρο

Η συνταγή για κιουνεφέ με ανθότυρο.

Μήλο Κανταΐφι, Σιροπιαστό

Πώς θα φτιάξετε μήλο κανταΐφι, σιροπιαστό.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σμυρνέικο Σιροπιαστό

Πώς θα φτιάξετε σμυρνέικο σιροπιαστό.

Μπουγάτσα με Κρέμα από Καβουρδισμένο Σιμιγδάλι

Πώς θα φτιάξετε μπουγάτσα με κρέμα από καβουρδισμένο σιμιγδάλι.

Καραμελωμένα Φύλλα με Καρύδα

Η συνταγή για καραμελωμένα φύλλα με καρύδα.

Αφράτο και Σιροπιαστό Γλυκάκι

Η συνταγή για αφράτο και σιροπιαστό γλυκάκι.

Το Τέλειο Πολίτικο Σάμαλι

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο πολίτικο σάμαλι.

Γιαουρτόπιτα Σιροπιαστή

Πώς θα φτιάξετε σιροπιαστή γιαουρτόπιτα.

Η Πατσαβουρόπιτα του Παππού

Μία συνταγή για παραδοσιακή πατσαβουρόπιτα.

Φλογέρες με Καρύδι

Πώς θα φτιάξετε φλογέρες με καρύδι.

Η Πλούσια Μελαχρινόπιτα

Η συνταγή για μία πλούσια μελαχρινόπιτα.

Γαλατόπιτα χωρίς Φύλλο

Η συνταγή για γαλατόπιτα χωρίς φύλλο.