ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε μαρμελάδα πορτοκαλιού.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Υλικά

1 κιλό πορτοκάλια (χωρίς κουκούτσια)

1 κιλό ζάχαρη

1 λεμόνι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια. Βάζουμε το εσωτερικό τους να βράσει σε μία κατσαρόλα με λίγο νερό μέχρι να λιώσει.

Μόλις βράσει το περνάμε από τον μύλο έτσι ώστε να πάρουμε έναν πολτό απαλλαγμένο από τα σκληρά μέρη του πορτοκαλιού.

Βράζουμε τις φλούδες σε μια κατσαρόλα με πολύ νερό για δέκα λεπτά από την ώρα που θα αρχίσει να κοχλάζει.

Αλλάζουμε το νερό και τα ξαναβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν καλά.

Όταν μαλακώσουν τα βγάζουμε σε ένα σουρωτήρι και τα ξεπλένουμε με άφθονο κρύο νερό.

Με ένα μαχαίρι κόβουμε τις φλούδες σε λεπτές λωρίδες.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τις φλούδες, το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και τον πολτό και τα βράζουμε μέχρι να δέσει η μαρμελάδα.

Επίσης...

Αφράτα Μπισκότα με Ξύσμα Πορτοκαλιού και Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπισκότα με ξύσμα πορτοκαλιού και σοκολάτα.

Υπέροχο Γλύκισμα με Σοκολάτα και Φρούτα

Η συνταγή για ένα υπέροχο γλύκισμα με σοκολάτα και φρούτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Ψωμάκι με Σταφίδες, Μαρμελάδα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό ψωμάκι με σταφίδες, μαρμελάδα και σοκολάτα.

Γλυκό Ψωμάκι με Βερίκοκα

Η συνταγή για γλυκό ψωμάκι με βερίκοκα.

Γεμιστά Μπισκότα με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα.

Μπουγάτσα Πορτοκαλιού

Η συνταγή για νόστιμη μπουγάτσα πορτοκαλιού.

Νηστίσιμη Σιροπιαστή Μηλόπιτα

Η συνταγή για νηστίσιμη σιροπιαστή μηλόπιτα.

Μηλόκρεμα

Πώς θα φτιάξετε μηλόκρεμα.

Mοναδική Λεμονόπιτα

Η συνταγή για μοναδική λεμονόπιτα.

Πάστα Φλώρα

Η συνταγή για απίστευτη πάστα φλώρα.

Γλυκό με Γιαούρτι και Δαμάσκηνα

Η συνταγή για ένα νόστιμο γλυκό με γιαούρτι και δαμάσκηνα.

Αμυγδαλωτά Μανταρινιού

Πώς θα φτιάξετε αμυγδαλωτά μανταρινιού.