ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σάμαλι με Πορτοκάλι

Η συνταγή για σάμαλι με πορτοκάλι.

ΣΑΜΑΛΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Υλικά

2 πορτοκάλια

5 αυγά

300 γρ. ζάχαρη

300 ml σπορέλαιο

380 γρ. σιμιγδάλι

2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ

1 βανίλια

Για το σιρόπι:

500 ml νερό

300 γρ. ζάχαρη

ξυλάκια κανέλας και γαρίφαλα

Εκτέλεση

Πλένουμε και βράζουμε ολόκληρα με τη φλούδα τους τα πορτοκάλια σε μπόλικο νερό για να ξεπικρίσουν και να μαλακώσουν περίπου 20-30 λεπτά.

Τα κόβουμε στα 4, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ (με τη φλούδα).

Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με το σύρμα να ενωθούν καλά.

Προσθέτουμε τον πολτό πορτοκαλιού, ανακατεύουμε και βάζουμε το μείγμα σε ταψί στο οποίο έχουμε βάλει λαδόχαρτο.

Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.

Ρίχνουμε το κρύο σιρόπι στο ζεστό γλυκό, αφού πρώτα το έχουμε κόψει σε κομμάτια.

Επίσης...

Σορμπέ Πεπόνι με Τζίντζερ

To ώριμο καλοκαιρινό πεπόνι αποκτά την πιο εξωτική του εκδοχή με το πικάντικο και αρωματικό φρέσκο τζίντζερ.

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Περισσότερα από

Γλυκά

Pancakes Γεμιστά με Μπανάνα

Η κρυμμένη μπανάνα είναι μια έκπληξη γεμάτη άρωμα σε αυτά τα pancakes και η πραλίνα με το φιστίκι στο σερβίρισμα τα απογειώνει.

Γρανίτα Φράουλα

Η συνταγή για την απόλυτη γρανίτα φράουλα.

Τάρτα με Φράουλες και Ζελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με φράουλες και ζελέ.

Πάβλοβα με Κρέμα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πάβλοβα με κρέμα λεμονιού.

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Γλυκάκι με Μήλα

Η συνταγή για γλυκάκι με μήλα.

Πορτοκάλι Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε γλυκό πορτοκάλι.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.