ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αρωματική Τάρτα με Κανέλα

Η συνταγή για μία νόστιμη και αρωματική τάρτα με κανέλα.

ΤΑΡΤΑ ΚΑΝΕΛΑ

Υλικά

300 γραμμ. αλεύρι

100 γραμμ. ζάχαρη

1 φακελάκι μαγιά σκόνη

2 κρόκοι αυγού

1 ασπράδι

150 γραμμ. βούτυρο

1 κουταλιά κρασί γλυκό

2 κουταλάκια κανέλα

1 κουταλάκι τζίντζερ

αλάτι

Εκτέλεση

Aνακατεύετε το αλεύρι με την μαγιά. Kάνετε στο κέντρο μια λακουβίτσα και ρίχνετε το βούτυρο μαλακωμένο, τους κρόκους, την ζάχαρη, το κρασί, την κανέλα, το τζίντζερ και μια πρέζα αλάτι.

Zυμώνετε τα υλικά, κάνετε μια μπάλα και την αφήνετε στο ψυγείο για 30’.

Tην ανοίγετε μετά σε χοντρό φύλλο και την στρώνετε σε βουτυρωμένη φόρμα.

Tην αλείφετε με το ασπράδι χτυπημένο και την ψήνετε σε φούρνο 180° για 40’.

Tην αφήνετε να κρυώσει και την ξεφορμάρετε.

Επίσης...

Κέικ με Σιρόπι Πορτοκάλι

Η συνταγή για κέικ με σιρόπι πορτοκάλι.

Τάρτα Καραμέλας με Ψιχουλιαστή Ζύμη

Πώς θα φτιάξετε τάρτα καραμέλας με ψιχουλιαστή ζύμη.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κέικ Μήλο με Κανέλα και Γιαούρτι

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ μήλο με κανέλα και γιαούρτι.

Μηλόπιτα με Βάση Κέικ

Πώς θα φτιάξετε μηλόπιτα με βάση κέικ.

Κέικ με Καρύδια και Μήλα

Πώς θα φτιάξετε κέικ με καρύδια και μήλα.

Κέικ Μήλου με Σάλτσα Κανέλας

Πώς θα φτιάξετε κέικ μήλου με σάλτσα κανέλας.

Ανάποδο Κέικ με Καραμελωμένα Σταφύλια και Μήλα

Η συνταγή για ένα εναλλακτικό κέικ με καραμελωμένα σταφύλια και μήλα.

Γιαουρτένια Καρυδόπιτα

Πώς θα φτιάξετε γιαουρτένια καρυδόπιτα.

Κέικ με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κέικ με γιαούρτι.

Μικρά Κέικ Λεμονιού με Γιαούρτι

Η συνταγή για μικρά κέικ λεμονιού με γιαούρτι.

Κέικ Γεμιστό με Κρέμα Λεμόνι και Σάλτσα Κίτρου

Ένα ιδιαίτερο κέικ, σκέτη μοσχοβολιά. Θα το λατρέψεις αν σου αρέσουν τα εσπεριδοειδή: γεμιστό με κρέμα λεμόνι, με σάλτσα κίτρου από πάνω.

Πίτα-Κέικ με Πορτοκάλι και Σαφράν

Ένα εύκολο κέικ, θρεπτικό και αρωματικό, γεμάτο αντιοξειδωτικά, στη λογική που η παράδοση έφτιαχνε μια αμυγδαλόπιτα ή μια καρυδόπιτα.