ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μηλοπιτάκια

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μηλοπιτάκια.

ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ

Υλικά

1 κούπα καλαμποκέλαιο

2/3 κούπας χυμό πορτοκαλιού

ελάχιστο αλάτι

3 & 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

ζάχαρη άχνη

κανέλα για πασπάλισμα

Για τη γέμιση:

2 μεγάλα μήλα τριμμένα στον χοντρό τρίφτη

1 κουταλιά χυμό λεμονιού.

1/2 κουταλάκι κανέλα

1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο

3 κ.σ. ζάχαρη

2/3 κούπας καρύδια χοντροκομμένα

2 κουταλιές σταφίδες ξανθές

Εκτέλεση

Τρίβουμε τα μήλα και ρίχνουμε το λεμόνι για να μη μαυρίσουν.

Βάζουμε στη φωτιά τα τριμμένα μήλα με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε να εξατμισθεί το νερό τους και να γίνουν περίπου σαν μαρμελάδα.

Ρίχνουμε τα μυρωδικά, τα καρύδια και τις σταφίδες και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Κάνουμε μια λακκουβίτσα στο αλεύρι, και ρίχνουμε το αλάτι και το λάδι.

Τρίβουμε με τα δάχτυλά μας το μείγμα να γίνει ψιχουλιαστό.

Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και ζυμώνουμε απαλά, χωρίς να παιδέψουμε τη ζύμη.

Παίρνουμε κομματάκια ζύμης τα ανοίγουμε με τα χέρια μας σε στρογγυλά πιτάκια και βάζουμε στο κάθε ένα, λίγο από το κρύο μείγμα των μήλων με το κουταλάκι.

Τα κλείνουμε σε μισοφέγγαρα, και τα ψήνουμε 30 λεπτά στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις.

Τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.

Επίσης...

Φλούδες Πορτοκαλιού με Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε φλούδες πορτοκαλιού με ζάχαρη.

Λουκουμαδάκια Καρότου με Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε λουκουμαδάκια καρότου με πορτοκάλι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Φέτες Πορτοκαλιού με Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα.

Γρήγορη Πορτοκαλόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γρήγορη πορτοκαλόπιτα.

Σάμαλι με Πορτοκάλι

Η συνταγή για σάμαλι με πορτοκάλι.

Τρουφάκια με Πορτοκάλι και Αμύγδαλο

Πώς θα φτιάξετε τρουφάκια με πορτοκάλι και αμύγδαλο.

Γλυκό του Κουταλιού Πορτοκάλι

Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι.

Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε μαρμελάδα πορτοκαλιού.

Πολίτικος Χαλβάς με Πορτοκάλι

Η συνταγή για πολίτικο χαλβά με πορτοκάλι.

Πορτοκαλένιες Μπουκίτσες

Πώς θα φτιάξετε πορτοκαλένιες μπουκίτσες.

Στριφογυριστά Κουλουράκια Κανέλας με Πορτοκάλι

Η συνταγή για στριφογυριστά κουλουράκια κανέλας με πορτοκάλι.

Κρέμα με Άρωμα Πορτοκάλι

Η συνταγή για νόστιμη κρέμα με άρωμα πορτοκάλι.