ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κέικ με Καρύδια και Μήλα

Πώς θα φτιάξετε κέικ με καρύδια και μήλα.

ΚΕΙΚ ΚΑΡΥΔΙΑ ΜΗΛΑ

Υλικά

250 γρ. σπορέλαιο

380 γρ. περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις

380 γρ. ζάχαρη

4-5 μήλα

250 γρ. καρύδια αλεσμένα

1 κ.γ. σόδα

1 κ.γ. κανέλα

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 βανίλια

5 αυγά

Εκτέλεση

Περνάμε τα μήλα από τον τρίφτη του κρεμμυδιού.

Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το σπορέλαιο και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.

Αφού χτυπήσουμε καλά το μείγμα προσθέτουμε την κανέλα, τη σόδα, το μπέικιν και τη βανίλα.

Έπειτα ρίχνουμε στο μείγμα τα καρύδια και τα μήλα και ανακατεύουμε με μια κουτάλα απαλά.

Σιγά-σιγά προσθέτουμε το αλεύρι (προσοχή δεν το ρίχνουμε όλο αλλά όσο χρειάζεται για να γίνει το μείγμα όπως αυτό του κλασικού κέικ δηλαδή όχι σφικτό αλλά ούτε και πολύ ρευστό) ανακατεύουμε με τον ίδιο τρόπο (με την κουτάλα).

Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ένα τετράφωνο ταψί, βουτυρώνουμε και αδειάζουμε το μείγμα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.

Επίσης...

Μωσαϊκό με Μέλι

Η συνταγή για ένα φανταστικό μωσαϊκό με μέλι.

Κέικ με Μέλι και Κανέλα

Η συνταγή για κέικ με μέλι και κανέλα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κέικ με Ρούμι και Ανανά

Μία φανταστική συνταγή για κέικ με ρούμι και ανανά, απευθείας από την Καραϊβική.

Κέικ Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε το πιο απλό, νόστιμο και γρήγορο πορτοκάλι.

Σιροπιαστό Κέικ Πορτοκάλι με Αμύγδαλα

Πώς θα φτιάξετε ένα σιροπιαστό κέικ πορτοκάλι με αμύγδαλα.

Κέικ με Σιρόπι Πορτοκάλι

Η συνταγή για κέικ με σιρόπι πορτοκάλι.

Τάρτα Καραμέλας με Ψιχουλιαστή Ζύμη

Πώς θα φτιάξετε τάρτα καραμέλας με ψιχουλιαστή ζύμη.

Αρωματική Τάρτα με Κανέλα

Η συνταγή για μία νόστιμη και αρωματική τάρτα με κανέλα.

Κέικ Μήλο με Κανέλα και Γιαούρτι

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ μήλο με κανέλα και γιαούρτι.

Μηλόπιτα με Βάση Κέικ

Πώς θα φτιάξετε μηλόπιτα με βάση κέικ.

Κέικ Μήλου με Σάλτσα Κανέλας

Πώς θα φτιάξετε κέικ μήλου με σάλτσα κανέλας.

Ανάποδο Κέικ με Καραμελωμένα Σταφύλια και Μήλα

Η συνταγή για ένα εναλλακτικό κέικ με καραμελωμένα σταφύλια και μήλα.