ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Καρυδόπιτα με Σοκολάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη καρυδόπιτα με σοκολάτα.

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

300 γρ. ζάχαρη

300 γρ. γάλα

200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

ελάχιστο αλάτι

350 αλεύρι κοσκινισμένο με 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

300 γρ. καρυδόψιχα χοντροτριμμένη

100 γρ. κουβερτούρα λιωμένη

1/2 κουταλάκι σόδα

3 αυγά χτυπημένα

Για το σιρόπι:

500 γρ. ζάχαρη

250 γρ. νερό

1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο

1 κ.γ. κοφτό κανέλα

1/2 κ.γ. γαρίφαλο

λίγο χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

Σε μπολ βάζουμε τη ζάχαρη και την περιχύνουμε με το ζεστό γάλα, ανακατεύοντας με κουτάλα.

Προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι, το αλεύρι με το μπέικιν, τα καρύδια, τη λιωμένη σοκολάτα, τη σόδα και τέλος τα χτυπημένα αυγά.

Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ μεγάλο, ρίχνουμε το μείγμα μας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50-60 λεπτά. Φουσκώνει και ξεκολλά από τα τοιχώματα.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι.

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα και μόλις πάρει βράσει, αφήνουμε 5 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Στη ζεστή καρυδόπιτα, αφού τη χαράξουμε σε κομμάτια, περιχύνουμε το κρύο σιρόπι σιγά σιγά.

Επίσης...

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Τρούφες με Σοκολάτα και Κάστανο

Η συνταγή για τρούφες με σοκολάτα και κάστανο.

Χαλβάς-Σοκολάτα, με Μανταρίνι και Αμύγδαλα

Η συνταγή για χαλβά-σοκολάτα, με μανταρίνι και αμύγδαλα.

Τρούφες Σοκολάτας

Η συνταγή για τρούφες σοκολάτας.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.

Τρουφάκια με Αποξηραμένα Φρούτα και Μαρμελάδα

Η συνταγή για τρουφάκια με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα.

Ρολό Μπισκότου και Καρύδας

Πώς θα φτιάξετε ρολό μπισκότου και καρύδας.

Σοκολατάκια με Αμύγδαλα

Πώς θα φτιάξετε σοκολατάκια με αμύγδαλα.