ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μικρά Κέικ Λεμονιού με Γιαούρτι

Η συνταγή για μικρά κέικ λεμονιού με γιαούρτι.

ΜΙΚΡΑ ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά

130 γρ. βούτυρο μαλακό

90 γρ. ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

2 βανίλιες

2 αυγά

160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

80 γρ. γιαούρτι

ξύσμα και χυμό 1 λεμονιού

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς.

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν για 2-3 λεπτά.

Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά διαδοχικά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν.

Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το χυμό και το ξύσμα λεμονιού.

Στη συνέχεια τα προσθέτουμε όλα διαδοχικά στο μείγμα των αυγών.

Συνεχίζουμε το χτύπημα για 2-3 λεπτά.

Βουτυρο-αλευρώνουμε τα φορμάκια που έχουμε επιλέξει.

Αδειάζουμε κουταλιές από το μείγμα σε κάθε θήκη και ψήνουμε για 15- 17 λεπτά.

Προσοχή όχι παραπάνω γιατί θα στεγνώσουν.

Παρόλα αυτά κάντε και το τεστ της οδοντογλυφίδας.

Αφήνουμε να κρυώσουν και ξεφορμάρουμε.

Επίσης...

Σιροπιαστό Κέικ Πορτοκάλι με Αμύγδαλα

Πώς θα φτιάξετε ένα σιροπιαστό κέικ πορτοκάλι με αμύγδαλα.

Κέικ με Σιρόπι Πορτοκάλι

Η συνταγή για κέικ με σιρόπι πορτοκάλι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τάρτα Καραμέλας με Ψιχουλιαστή Ζύμη

Πώς θα φτιάξετε τάρτα καραμέλας με ψιχουλιαστή ζύμη.

Αρωματική Τάρτα με Κανέλα

Η συνταγή για μία νόστιμη και αρωματική τάρτα με κανέλα.

Κέικ Μήλο με Κανέλα και Γιαούρτι

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ μήλο με κανέλα και γιαούρτι.

Μηλόπιτα με Βάση Κέικ

Πώς θα φτιάξετε μηλόπιτα με βάση κέικ.

Κέικ με Καρύδια και Μήλα

Πώς θα φτιάξετε κέικ με καρύδια και μήλα.

Κέικ Μήλου με Σάλτσα Κανέλας

Πώς θα φτιάξετε κέικ μήλου με σάλτσα κανέλας.

Ανάποδο Κέικ με Καραμελωμένα Σταφύλια και Μήλα

Η συνταγή για ένα εναλλακτικό κέικ με καραμελωμένα σταφύλια και μήλα.

Γιαουρτένια Καρυδόπιτα

Πώς θα φτιάξετε γιαουρτένια καρυδόπιτα.

Κέικ με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κέικ με γιαούρτι.

Κέικ Γεμιστό με Κρέμα Λεμόνι και Σάλτσα Κίτρου

Ένα ιδιαίτερο κέικ, σκέτη μοσχοβολιά. Θα το λατρέψεις αν σου αρέσουν τα εσπεριδοειδή: γεμιστό με κρέμα λεμόνι, με σάλτσα κίτρου από πάνω.