ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σμιγδαλόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σιμιγδαλόπιτα.

ΣΙΜΙΓΔΑΛΟΠΙΤΑ

Υλικά

1/2 φλιτζάνι ταχίνι

3/4 φλιτζανιού νερό + 1 φλιτζάνι νερό

1/4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού

2 φλιτζάνια ζάχαρη

1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

1 κουταλάκι κανέλα

1/2 κουταλάκι γαρίφαλο

3 1/2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό

1 φλιτζάνι ασπρισμένα αμύγδαλα

Για το σιρόπι:

3 φλιτζάνια ζάχαρη

2 1/2 φλιτζάνια νερό

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

2 ξύλα κανέλας

Εκτέλεση

Χτυπάμε καλά το ταχίνι και τα 3/4 φλιτζ. νερό και το χυμό λεμονιού ώσπου να ασπρίσει.

Προσθέτουμε διαδοχικά τη ζάχαρη, το χυμό πορτοκαλιού, το 1 φλιτζ. νερό, την κανέλα, το γαρίφαλο και το σιμιγδάλι χτυπώντας το μείγμα καλά.

Αδειάζουμε σε ταψί 40x35 εκ. το μείγμα και σκεπάζουμε με τα αμύγδαλα όλη την επιφάνεια.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας όλα τα υλικά για 10 λεπτά.

Μόλις βγάλουμε τη σιμιγδαλόπιτα από το φούρνο, την περιχύνουμε αμέσως με το κρύο σιρόπι.

Επίσης...

Περισσότερα από

Γλυκά

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Αλμυρό Κέικ με Μπέικον και Φασκόμηλο

Πώς θα φτιάξετε ένα υπέροχο αλμυρό κέικ με μπέικον και φασκόμηλο.

Κέικ Περγαμόντο-Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Κέικ της Πρωτοχρονιάς με Μέλι

Η συνταγή για ένα πρωτοχρονιάτικο κέικ με μέλι.

Πρωτοχρονιάτικο Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο πρωτοχρονιάτικο γλυκό.

Τσουρέκι με Καρύδια

Η συνταγή για τσουρέκι με καρύδια.

Βασιλόπιτα με Μπόλικα Αρώματα

Πώς θα φτιάξετε βασιλόπιτα με μπόλικα αρώματα.

Κέικ με Ρούμι και Ανανά

Μία φανταστική συνταγή για κέικ με ρούμι και ανανά, απευθείας από την Καραϊβική.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.