ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πίτα Πορτοκάλι-Καρύδι

Η συνταγή για μία νόστιμη πίτα με πορτοκάλι και καρύδι.

ΠΙΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΡΥΔΙ

Υλικά

2 πορτοκάλια σε φέτες

1 1/4 φλιτζ. ζάχαρη

1 1/4 φλιτζ. ζάχαρη

1 φλιτζ. λάδι

5 αυγά

ξύσμα 1 πορτοκαλιού

3 1/2 φλιτζ. αλεύρι

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. γαρίφαλο

χυμό 1 πορτοκαλιού

1 κ.γ. σόδα

2 κ.σ. κονιάκ

3 φλιτζ. καρυδόψιχα

2 1/2 κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

Βράζουμε τα πορτοκάλια με τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει η φλούδα τους και να πήξει το σιρόπι.

Τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα από την κατσαρόλα και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.

Στη συνέχεια χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη, το λάδι, και το ξύσμα πορτοκαλιού μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.

Ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και το προσθέτουμε στο μίγμα σταδιακά.

Ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού στη σόδα διαλυμένη στο μπράντι, την καρυδόψιχα και τα μπαχαρικά.

Βάζουμε το χυλό σε φόρμα και επάνω τις φέτες πορτοκαλιού.

Ψήνουμε το κέικ 1 ώρα στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Κέικ Μανταρίνι

Η συνταγή για κέικ μανταρίνι.

Κέικ με Μήλα και Κρέμα

Η συνταγή για ένα θαυμάσιο κέικ με μήλα και κρέμα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Πορτοκαλόπιτα με Σιμιγδάλι

Πώς θα φτιάξεις πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι.

Μαρμελάδα Φράουλα

Η συνταγή για μαρμελάδα φράουλα.

Περγαμόντο Γλυκό

Πώς θα φτιάξεις γλυκό περγαμόντο.

Γλυκό Κυδώνι

Η συνταγή για γλυκό κυδώνι.

Γλυκό Πορτοκάλι

Η συνταγή για γλυκό πορτοκάλι.

Γιαουρτόγλυκο με Δαμάσκηνα

Πώς θα φτιάξεις γιαουρτογλυκό με δαμάσκηνα.

Μηλόπιτα

Η συνταγή για μία φανταστική μηλόπιτα.

Σουφλέ με Γλυκό Κεράσι

Η συνταγή για σουφλέ με γλυκό κεράσι.

Γλυκό Κιτρολέμονο Πλούσιο σε Αρώματα

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κιτρολέμονο πλούσιο σε αρώματα.

Γλυκό του Κουταλιού Βύσσινο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό του κουταλιού βύσσινο.