ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πίτα Πορτοκάλι-Καρύδι

Η συνταγή για μία νόστιμη πίτα με πορτοκάλι και καρύδι.

ΠΙΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΡΥΔΙ

Υλικά

2 πορτοκάλια σε φέτες

1 1/4 φλιτζ. ζάχαρη

1 1/4 φλιτζ. ζάχαρη

1 φλιτζ. λάδι

5 αυγά

ξύσμα 1 πορτοκαλιού

3 1/2 φλιτζ. αλεύρι

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. γαρίφαλο

χυμό 1 πορτοκαλιού

1 κ.γ. σόδα

2 κ.σ. κονιάκ

3 φλιτζ. καρυδόψιχα

2 1/2 κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

Βράζουμε τα πορτοκάλια με τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει η φλούδα τους και να πήξει το σιρόπι.

Τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα από την κατσαρόλα και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.

Στη συνέχεια χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη, το λάδι, και το ξύσμα πορτοκαλιού μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.

Ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και το προσθέτουμε στο μίγμα σταδιακά.

Ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού στη σόδα διαλυμένη στο μπράντι, την καρυδόψιχα και τα μπαχαρικά.

Βάζουμε το χυλό σε φόρμα και επάνω τις φέτες πορτοκαλιού.

Ψήνουμε το κέικ 1 ώρα στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Δροσερή Κρέµα µε Γιαούρτι

Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.

Ξερά Φρούτα µε Κονιάκ

Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γιαούρτι µε Μπανάνα και Μέλι

Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.

Γλυκιά Πίτσα με Φιστικοβούτυρο και Μπανάνα

Η συνταγή για γλυκιά πίτσα με φιστικοβούτυρο και μπανάνα.

Μηλόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα.

Δαµάσκηνα µε Μαστίχα και Κρέµα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις δαµάσκηνα µε µαστίχα και κρέµα γιαουρτιού.

Ρολό Μήλου

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρολό μήλου.

Γλυκιά Πίτα µε Ξερά Φρούτα και Καρπούς

Η συνταγή για γλυκιά πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς.

Πίτα µε Βερίκοκα και Χουρµάδες

Η συνταγή για πίτα με βερίκοκα και χουρμάδες.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Δαμάσκηνα με Κρέμα

Βελούδινη και ευωδιαστή κρέμα, σχεδόν ημίρρευστη, φαίνεται σαν να μην περιέχει αλεύρι ή κορν φλάουρ, τρώγεται υπέροχα τόσο ζεστή όσο και κρύα.

Περγαµόντο Γλυκό του Κουταλιού

Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού περγαμόντο.