ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κέικ με Κίτρινη Κολοκύθα

Η συνταγή για ένα υπέροχο κέικ με κίτρινη κολοκύθα.

ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΙΤΡΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

Υλικά

400 γρ. κολοκύθα

400 γρ. ζάχαρη

3/4 κούπας ελαιόλαδο

3 αυγά

1 κ.γ. κανέλα

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, κοσκινισμένο

300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο

καρύδια και σταφίδες

Εκτέλεση

Κόβουμε την κολοκύθα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο και πολτοποιούμε.

Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα μαζί τα υπόλοιπα υλικά.

Ενώνουμε το μείγμα της κολοκύθας με το δεύτερο μείγμα .

Λαδώνουμε μία φόρμα για κέικ, αδειάζουμε μέσα το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά.

Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο, το αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και το αφήνουμε να κρυώσει.

Επίσης...

Περισσότερα από

Γλυκά

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Αλμυρό Κέικ με Μπέικον και Φασκόμηλο

Πώς θα φτιάξετε ένα υπέροχο αλμυρό κέικ με μπέικον και φασκόμηλο.

Κέικ Περγαμόντο-Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Κέικ της Πρωτοχρονιάς με Μέλι

Η συνταγή για ένα πρωτοχρονιάτικο κέικ με μέλι.

Πρωτοχρονιάτικο Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο πρωτοχρονιάτικο γλυκό.

Τσουρέκι με Καρύδια

Η συνταγή για τσουρέκι με καρύδια.

Βασιλόπιτα με Μπόλικα Αρώματα

Πώς θα φτιάξετε βασιλόπιτα με μπόλικα αρώματα.

Κέικ με Ρούμι και Ανανά

Μία φανταστική συνταγή για κέικ με ρούμι και ανανά, απευθείας από την Καραϊβική.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.