ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ελαφριά Καρυδόπιτα

Η συνταγή για την πιο ελαφριά και νόστιμη καρυδόπιτα.

ΕΛΑΦΡΙΑ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ

Υλικά

Για ένα ταψί 28 εκ.

1 ποτήρι ζάχαρη

1/2 ποτήρι φυτίνη

3 αυγά

3 κ.σ μπέικιν πάουντερ

1/2 ποτήρι γάλα

1 και 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 και 1/2 ποτήρι καρυδόψιχα

1/2 φλιτζανάκι μικρό κονιάκ

1 και 1/2 κ.γ κανέλα

Για το σιρόπι:

2 ποτήρια ζάχαρη

2 ποτήρια νερό

1/2 λεμόνι το χυμό του

λίγη κανέλα

1/2 φλιτζανάκι κονιάκ

Εκτέλεση

Χτυπάμε τη ζάχαρη μαζί με τη φυτίνη καλά στο μίξερ.

Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και μετά όλα τα υπόλοιπα υλικά σιγά σιγά.

Το βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί ή φόρμα και ψήνουμε για 30 περίπου λεπτά στις 170 βαθμούς.

Φτιάχνουμε το σιρόπι μας βάζοντας όλα τα υλικά μαζί να βράσουν για 5 λεπτά.

Σιροπιάζουμε την καρυδόπιτα με ζεστό σιρόπι σε χλιαρό κέικ.

Αντίστοιχα μπορούμε να φτιάξουμε αμυγδαλόπιτα αν αντικαταστήσουμε την καρυδόψιχα με αμυγδαλόψιχα.

Σερβίρουμε με σαντιγί ή παγωτό.

Επίσης...

Υπέροχα Σεκέρ Παρέ

Πώς θα φτιάξεις υπέροχα σεκέρ παρέ.

Λουκουμάδες με Μήλα

Πώς θα φτιάξεις λουκουμάδες με μήλα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σαραγλί με Σουσάμι

Η συνταγή για σαραγλί με σουσάμι.

Μελοπιτάκια

Πώς θα φτιάξεις μελοπιτάκια.

Γρήγορα Μελομακάρονα

Η συνταγή για γρήγορα και νόστιμα μελομακάρονα.

Εύκολοι Κουραμπιέδες

Πώς θα φτιάξεις εύκολους κουραμπιέδες.

Ρυζόγαλο με Ξύσμα Πορτοκαλιού

Η συνταγή για ρυζόγαλο με ξύσμα πορτοκαλιού.

Σβίγκοι με Αμύγδαλα

Η συνταγή για σβίγκους με αμύγδαλα, την ελληνική εκδοχή των σου.

Τηγανίτες με Πετιμέζι

Πώς θα φτιάξεις τηγανίτες με πετιμέζι.

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς

Πώς θα φτιάξεις σιμιγδαλένιο χαλβά.

Γρήγορο Σουφλέ

Η συνταγή για ένα θαυμάσια και γρήγορο σουφλέ.

Οι Απόλυτες Τηγανίτες

Πώς θα φτιάξεις τις απόλυτες τηγανίτες.