ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τραγανά Μπισκότα με Ελαιόλαδο

Η συνταγή για τραγανά μπισκότα με ελαιόλαδο.

ΤΡΑΓΑΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Υλικά

2 αυγά

2 φλιτζ. τσαγιού καστανή ζάχαρη

1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο

1 βανίλια

1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει (περίπου 500-750 γρ.)

300 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια

150 γραμ. χοντροσπασμένα φουντούκια

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αυγά να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε το λάδι, συνεχίζοντας το χτύπημα.

Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν μέχρι να έχουμε ένα πολύ πηχτό χυλό, αλλά πριν γίνει ζύμη.

Ανακατεύουμε τη σοκολάτα και τα φουντούκια στο μείγμα.

Βάζουμε μικρές κουταλίτσες σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας αποστάσεις γιατί απλώνουν πολύ.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.

Δε ροδίζουν πάρα πολύ. Όταν τα βγάλουμε από το φούρνο θα είναι μαλακά. Περιμένουμε να κρυώσουν και να σκληρύνουν πριν τα βγάλουμε από το ταψί.

Επίσης...

Μπισκότα με Μαρμελάδα

Η συνταγή για μπισκότα με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μπισκότα

Πώς θα φτιάξετε τρούφες με μπισκότα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Χριστουγεννιάτικα Γεμιστά Μπισκότα με Μέλι

Η συνταγή για χριστουγεννιάτικα γεμιστά μπισκότα με μέλι.

Μπουκιές με Νέκταρ Τριαντάφυλλου

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές με νέκταρ τριαντάφυλλου (ροδόνερο).

Αγγελικά Μάτια

Η συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο χριστουγεννιάτικο γλυκό.

Καρυδάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα καρυδάκια.

Τρουφάκια με Αποξηραμένα Φρούτα και Μαρμελάδα

Η συνταγή για τρουφάκια με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα.

Φιογκάκια

Πώς θα φτιάξετε φιογκάκια.

Χριστουγεννιάτικα Μπαλάκια

Πώς θα φτιάξετε χριστουγεννιάτικα μπαλάκια.

Γεμιστά Γλυκάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά γλυκάκια.