ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τραγανά Μπισκότα με Ελαιόλαδο

Η συνταγή για τραγανά μπισκότα με ελαιόλαδο.

ΤΡΑΓΑΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Υλικά

2 αυγά

2 φλιτζ. τσαγιού καστανή ζάχαρη

1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο

1 βανίλια

1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει (περίπου 500-750 γρ.)

300 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια

150 γραμ. χοντροσπασμένα φουντούκια

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αυγά να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε το λάδι, συνεχίζοντας το χτύπημα.

Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν μέχρι να έχουμε ένα πολύ πηχτό χυλό, αλλά πριν γίνει ζύμη.

Ανακατεύουμε τη σοκολάτα και τα φουντούκια στο μείγμα.

Βάζουμε μικρές κουταλίτσες σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας αποστάσεις γιατί απλώνουν πολύ.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.

Δε ροδίζουν πάρα πολύ. Όταν τα βγάλουμε από το φούρνο θα είναι μαλακά. Περιμένουμε να κρυώσουν και να σκληρύνουν πριν τα βγάλουμε από το ταψί.

Επίσης...

Τάρτα Καραμέλας με Ψιχουλιαστή Ζύμη

Πώς θα φτιάξετε τάρτα καραμέλας με ψιχουλιαστή ζύμη.

Τάρτα με Μαρμελάδα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με μαρμελάδα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τάρτα με Μπισκότα και Αφράτη Κρέμα Γιαουρτιού

Η συνταγή για τάρτα με μπισκότα και αφράτη κρέμα γιαουρτιού.

Αμέθυστα Καρύδας

Πώς θα φτιάξετε αμέθυστα καρύδας.

Μπισκότα με Κεράσι και Φουντούκι

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπισκότα με κεράσι και φουντούκι.

Ναπολιτάνικα Struffoli

Πώς θα φτιάξεις τα αυθεντικά και πιο νόστιμα ναπολιτάνικα struffoli.

Αμυγδαλωτά

Ένα παλιό, σχεδόν αριστοκρατικό γλυκό των παλαιών νοικοκυρών. Το πιο αιθέριο, το πιο μαστιχωτό.

Σεκέρ Παρέ

Πώς θα φτιάξετε σεκέρ παρέ.

Ατσμάδες με Μαγιά

Η συνταγή για ατσμάδες με μαγιά.

Τσατάλια Μικρασιάτικα

Η συνταγή για τα παραδοσιακά μικρασιάτικα τσατάλια.

Χιονούλα

Φοντάν διαφορετικό, στρουμπουλό, χορταστικό, μαλακό και βελούδινο.

Ρυζογκοφρέτες με Χαλβά και Σοκολάτα

Ένα πακέτο ρυζογκοφρέτες υπάρχει σε κάθε σπίτι. Πολύτιμο υλικό για να φτιάξεις σε χρόνο ντε-τε ένα ζεστό, τραγανό γλυκάκι πρωινού ή ένα υγιεινό και γρήγορο σνακ.