ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κολοκυθόπιτα Γλυκιά με Καρύδια και Σταφίδες

Η συνταγή για γλυκιά κολοκυθόπιτα με καρύδια και σταφίδες.

ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

Υλικά

1 πακέτο φύλλο χωριάτικο

1 1/2 φλιτζάνι τριμμένη και καλά στυμμένη κίτρινη κολοκύθα

1 φλιτζάνι ζάχαρη

1 κουτί γάλα εβαπορέ

1 κουταλάκι κανέλα

1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο

3 αυγά

1 φλιτζάνι σταφίδες άσπρες

1/2 φλ. τσ. κονιάκ

1 φλιτζάνι χοντροκομμένα καρύδια

ελαιόλαδο για τα φύλλα

Εκτέλεση

Βάζουμε τις σταφίδες σε ένα μπολ και τις καλύπτουμε με το κονιάκ.

Στρώνουμε σε λαδωμένο ταψί 3 φύλλα, βάζοντας ενδιάμεσα λάδι.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Στραγγίζουμε τις σταφίδες και τις ρίχνουμε στο μίγμα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.

Ρίχνουμε το μίγμα στα φύλλα και τοποθετούμε άλλα 3 φύλλα από πάνω λαδώνοντας τα.

Κόβουμε τα περισσεύματα και γυρίζουμε τα φύλλα προς τα μέσα.

Ρίχνουμε από πάνω ελαιόλαδο τρυπάμε το φύλλο κοντά κοντά με οδοντογλυφίδα ραντίζουμε με λίγο νεράκι και ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Φλούδες Πορτοκαλιού με Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε φλούδες πορτοκαλιού με ζάχαρη.

Λουκουμαδάκια Καρότου με Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε λουκουμαδάκια καρότου με πορτοκάλι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Φέτες Πορτοκαλιού με Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα.

Γρήγορη Πορτοκαλόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γρήγορη πορτοκαλόπιτα.

Σάμαλι με Πορτοκάλι

Η συνταγή για σάμαλι με πορτοκάλι.

Τρουφάκια με Πορτοκάλι και Αμύγδαλο

Πώς θα φτιάξετε τρουφάκια με πορτοκάλι και αμύγδαλο.

Γλυκό του Κουταλιού Πορτοκάλι

Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι.

Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε μαρμελάδα πορτοκαλιού.

Πολίτικος Χαλβάς με Πορτοκάλι

Η συνταγή για πολίτικο χαλβά με πορτοκάλι.

Πορτοκαλένιες Μπουκίτσες

Πώς θα φτιάξετε πορτοκαλένιες μπουκίτσες.

Στριφογυριστά Κουλουράκια Κανέλας με Πορτοκάλι

Η συνταγή για στριφογυριστά κουλουράκια κανέλας με πορτοκάλι.

Κρέμα με Άρωμα Πορτοκάλι

Η συνταγή για νόστιμη κρέμα με άρωμα πορτοκάλι.