200 γρ. γιαούρτι
1 ποτήρι νερού σπορέλαιο
130 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 κ.σ. μαχλέπι
4 κ.σ. κοφτές ζάχαρη
1 κ.σ. κοφτή αλάτι
1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό για επάλειψη
σουσάμι ασπρόμαυρο
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνει μία λεία, εύπλαστη ζύμη.
Τα πλάθουμε σε οβάλ σχήμα (σαν μάτι).
Τα αλείφουμε με το αυγό και τους ρίχνουμε τοσουσάμι.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Η συνταγή για γλυκά κεράσµατα καρότου και καρύδας.
Η συνταγή για νηστίσιµα ζαχαροκουλουράκια στο τηγάνι.
Πώς θα φτιάξεις ροξάκια.
Η συνταγή για ροξάκια Θεσσαλονίκης.
Το μπισκότο που φτιάχνεις ανά πάσα στιγμή, με σίγουρη επιτυχία και με γεύση που αγαπούν τα παιδιά, τα οποία συνήθως αντιπαθούν τους ξηρούς καρπούς και τα φρούτα.
Η συνταγή για φανταστικά μπισκοτάκια με τζίντζερ.
Μπισκότα προτιμώ με γλυκιά, βελούδινη γεύση της σοκολάτας γάλακτος.
Ο συνδυασμός σταφίδα-στραγάλι είναι αγαπημένος στους ξηρούς καρπούς.
Αν αγαπάς τη σοκολάτα, δεν έχω να σου προτείνω κάτι πιο σοκολατένιο.
Ένας από τους συνδυασμούς που θα λατρέψεις.
Απλά και καταπληκτικά, χάρη στο πιο απλό γλάσο του κόσμου, που όμως δίνει ομορφιά αλλά και την πιο λαχταριστή γεύση.
Με γεύση και άρωμα από παράδοση, η μπισκοτένια άποψη για το υγιεινό, γεμάτο θρεπτική αξία μουστοκούλουρο της γιαγιάς, που μοσχοβολά κανέλα και γαρίφαλο.
