ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τούρτα για Όλους

Πώς θα φτιάξετε μία πεντανόστιμη τούρτα που αρέσει σε όλους, ανεξαρτήτως γούστων.

ΤΟΥΡΤΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ

Υλικά

1 πακέτο σαβαγιάρ

1 ζαχαρούχο

2 ερμόλ (φυτική σαντιγί)

2 βανίλιες

τριμμένη κουβερτούρα

Για το σιρόπι:

1 ½ φλιτζ. νερό

1 ½ φλιτζ. ζάχαρη

3/4 φλιτζ. κακάο

Για τη διακόσμηση:

τριμμένη κουβερτούρα

Εκτέλεση

Βάζουμε σε κατσαρολάκι όλα τα υλικά για το σιρόπι και ανακατεύουμε καλά.

Μόλις το σιρόπι πάρει βράση, σταματάμε το ανακάτεμα και βράζουμε για 3 λεπτά.

Αφήνουμε το σιρόπι μας να γίνει χλιαρό.

Βάζουμε με μπολ του μίξερ, το ερμόλ, το ζαχαρούχο και τις βανίλιες και χτυπάμε καλά, έως ότου έχουμε μια κρέμα που κάνει κορυφές.

Για το στήσιμο: Βουτάμε ένα ένα τα σαβαγιάρ στο σιρόπι και τα στρώνουμε στη φόρμα.

Απλώνουμε τη μισή κρέμα και πασπαλίζουμε με τριμμένη κουβερτούρα.

Συνεχίζουμε με σαβαγιάρ βουτηγμένα πάλι στο σιρόπι και απλώνουμε τα 3/4 από την κρέμα που μας έχει μείνει.

Βάζουμε την κρέμα και την τούρτα μας στο ψυγείο για μισή ώρα να σταθεροποιηθεί λίγο.

Βγάζουμε την τούρτα από το ψυγείο, αφαιρούμε το τσέρκι και απλώνουμε γύρω γύρω και την υπόλοιπη κρέμα μας.

Πασπαλίζουμε με τριμμένη κουβερτούρα.

Επίσης...

Το πιο Γρήγορο Γλυκό σε Ποτήρι

Έχει γεύση από πραλίνα φουντουκιού και γίνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Γλυκό Ανθότυρο με Άρωμα Καφέ

Μια κρέμα με ταυτότητα ελληνική, με μια αδιόρατη ξινούτσικη νότα, που κάνει ακόμα πιο ανάλαφρο το αποτέλεσμα και παντρεύεται ιδανικά με τις σταφίδες, τον καφέ και τη σοκολάτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Ψυγείου με Σύκα και Παστέλι

Νοστιμότερο από το παγωτό, ούτε παγωμένο ούτε ζεστό, αυτό το σεμιφρέντο είναι μαγικό όλες τις ώρες και κλείνει ιδανικά ένα δείπνο.

Πανακότα με Γιαούρτι και Πεπόνι

Ένα γλυκό με λίγες θερμίδες, για όσους κάνουν δίαιτα, αλλά και για όσους θέλουν να γλυκαθούν ανάλαφρα.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Ονειρεμένο Γιαουρτογλυκό με Ανανά

Τρώγεται σαν χάδι, με γεύση από τα παλιά γλυκά της παιδικής μας ηλικίας.

Φραουλένια Κρέμα Πάνω σε Αφράτη Βάση

Αιθέριο και ελαφρύ γλυκό, που γίνεται ακόμα πιο ανάλαφρο χάρη στη βάση από φρυγανιές, όπως την εφηύραν οι μαμάδες τη δεκαετία του '70.

Η Παγωμένη Μπόμπα της Γιαγιάς

Όταν το δοκίμαζες, ξεχνούσες κάθε λαχτάρα για έτοιμο παγωτό.

Γλυκό με Γεύση Λεμόνι και Σοκολάτα

Ζουμερό σιροπιαστό κέικ στη βάση, κρέμα λεμόνι και επικάλυψη σοκολάτας, ένα γλυκό για όλες τις ώρες.

Μoυς Καφέ με Σπιτική Πραλίνα Αμυγδάλου

Τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση της πραλίνας που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με σπιτική καραμέλα.

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.

Ζελέ Λεμόνι με Γάλα και Μπισκότα

Ένα πανεύκολο γλυκό, που δροσίζει με λεμονάτο άρωμα τον ουρανίσκο σου.