ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κορμός με Λεμόνι

Η συνταγή για πεντανόστιμο κορμό με λεμόνι.

ΚΟΡΜΟΣ ΛΕΜΟΝΙ

Υλικά

150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ

100 γρ. καρύδα σκόνη

200 γρ. ζάχαρη

2 αυγά

125 γρ. βούτυρο λιωμένο

ξύσμα από 3 λεμόνια

Για το σιρόπι:

100 γρ ζάχαρη

χυμός και ξύσμα από 2 λεμόνια

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την καρύδα, τη ζάχαρη, το βούτυρο, τα αυγά και το ξύσμα σε μίξερ, σε γρήγορη ταχύτητα για 1 λεπτό.

Αδειάζουμε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι: Σε κατσαρολάκι, βάζουμε τη ζάχαρη, 2 κουταλιές νερό και το χυμό λεμονιού.

Ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία, ώσπου να διαλυθεί η ζάχαρη.

Ανεβάζουμε τη θερμοκρασία και βράζουμε για 3 λεπτά, να γίνει ελαφρύ σιρόπι.

Προσθέτουμε το ξύσμα.

Ξεφορμάρουμε το κέικ και με ξύλινο σουβλάκι τρυπάμε όλη την επιφάνεια.

Το περιχύνουμε με το σιρόπι, κόβουμε σε φέτες και το σερβίρουμε ζεστό μαζί με κρέμα γάλακτος χτυπημένη εάν θέλουμε.

Επίσης...

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Τούρτα Βουτύρου

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη τάρτα βουτύρου.

Περισσότερα από

Γλυκά

Εύκολη Κρέμα Αμυγδάλου με Καρύδα

Ένα ανάλαφρο γλυκό, που γίνεται και από την προηγούμενη μέρα.

Παγωμένο Ζελέ με Φρυγανιά

Πώς θα φτιάξετε ένα φανταστικό παγωμένο ζελέ με φρυγανιά.

Παγωμένο Μπισκοτογλυκό

Η συνταγή για ένα υπέροχο παγωμένο μπισκοτογλυκό.

Ανάλαφρο Γλυκάκι Ψυγείου

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και ανάλαφρο γλυκάκι ψυγείου.

Μπισκοτένιο Γλυκό Ψυγείου

Η συνταγή για ένα φανταστικό μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου.

Δροσερό Γλυκό της Μαμάς

Η συνταγή για ένα υπέροχο δροσερό γλυκό της μαμάς.

Τούρτα με Γέμιση Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη τούρτα με γέμιση γιαουρτιού.

Τούρτα για Όλους

Πώς θα φτιάξετε μία πεντανόστιμη τούρτα που αρέσει σε όλους, ανεξαρτήτως γούστων.

Τούρτα με Κρέμα Λεμονιού

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τούρτα με κρέμα λεμονιού.

Παγωμένη Λεμονόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη παγωμένη λεμονόπιτα.